简单有面子的美食,像甘露洒心一般,包你大

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砂锅拌饭：新入手了一个超级迷你的砂锅，小巧玲珑，一人食最方便不过了，底部刷上点油，煮出来的米饭带着香脆的锅巴，脆脆的，香香的，像极了小时候妈妈用柴火煮出来的那个味道。新年，煮一碗带着妈妈气息的石锅拌饭好好爱自己三杯鸡：三杯鸡是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜或台湾菜，其风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。以鸡腿肉,蒜头、生姜、干辣椒、罗勒叶等制作而成。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太香了！炒土豆丝：炒土豆丝，醋是必不可少的，它不仅能增加土豆丝的爽脆感，还可以减少食盐的用量。还有，有了生抽，就不要放盐，生抽既有咸鲜味，还增加为菜肴增加了浅浅的，有食欲的颜色。麻婆豆腐：蒜、姜剁成末。麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用，香葱切颗粒。锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉。加入肉泥依然小火炒至变色。将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入，另外根据自己口味加点糖、盐。加入切小块的豆腐大火烧开，转小火收汁，最后淋几滴香油，撒上香葱末即可。三汁焖锅：焖锅注重荤素搭配，鸡翅和土豆的绵嫩，虾和火腿的鲜香，混合酱汁，味道回味悠长。焖锅和火锅多少有些相似之处，食材都比较丰富，相比于吃火锅时各种蔬菜被汤底覆盖大煮，焖锅这种用少量汤汁把食物焖熟，味道会更加富有层次感。椒盐基围虾：基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品

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