什么人适合吃核桃核桃有哪些滋补功效每
对大多数中国人来说，只要说到吃坚果，脑子里首先浮现出来的就是核桃。毕竟对它特别熟悉，而且食用传统也历史悠久。那么什么人适合吃核桃？核桃吃多少才健康？
什么人适合吃核桃？
1、上班族上班族每日上班，眼睛和大脑运作得比较多，而核桃中含有丰富的磷脂，能够健脑，如此保健作用，上班族应该多多食用。日常上班间来一把核桃，能够舒缓压力，而且坚果自有的饱腹感，让你其他时间少吃别的食物，从而达到减肥的效果呢。?而且很多上班族压力大，日常睡眠质量不好。吃核桃能够帮助治疗失眠，尤其是因为肾虚引起的失眠，核桃能够补肾益气呢。另外有研究表明，男性每日吃核桃，精子质量也会提高。对夫妻双方的性生活质量也有不小保证哦。
2、想要美容的女人很多女性朋友，去买了各种各样的昂贵保养品，却发现效果不好，其实保养工作不仅是外在的，还是内在的食补来得有效果。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，能够补血养血，让女性子宫保持年轻状态。子宫好了，气血棒了，这个气色自然不会差。而且丰富的油脂，能够滋润肌肤，减少皱纹生长，让你延缓衰老。别怕胖，每日一小把，热量不会太高，相信它带给你的好处多多。
3、中老年朋友不少朋友很孝顺，经常带各种保健品给自己家的老人，其实老人需要的这些，营养过多，反而不好。中老年多吃一些核桃，就能延年益寿了。核桃中富含丰富的不饱和脂肪酸，能够有效预防动脉硬化，肠道对于胆固醇的吸收被减弱，换言之日常吸收胆固醇变少，从而有效预防三高，而且有益心脏。高血压和冠心病的朋友可以食用，常吃身体更好。?
4、孕妇为什么说孕妇应该多吃核桃呢，因为怀孕是一项很消耗体力和营养的事情，所以孕妇一定要及时补充营养，既是给自己补充蛋白质和维生素，又是给宝宝补充营养。核桃能够健脑补脑，有利于宝宝大脑皮层和神经系统的发育，在一定程度上，孕期多吃核桃，能够让宝宝更加聪明哦。
5、儿童核桃中含有丰富的磷脂，能够让孩子大脑发育得更好，多吃核桃，能够让宝宝记忆力增强，健脑补气，与此同时丰富的维生素A还能让宝宝视力更好。现在近视眼可是越来越多了，多吃核桃，早日预防，让宝宝不会过快近视，眼睛健康发展。?
核桃虽好，每日不能吃太多，一小把就够啦，大概5-6个的量，足以养生。当然一些阴虚火旺的朋友还有大便容易溏泻的朋友，以及经常上火的朋友，尽量少吃核桃，甚至不吃核桃哦。刚才说了核桃全身都是宝，所以分心木不要乱丢了，能够安神助眠、健脾固肾、滋补养身、利尿清热等，一定要留着呢。
功效主治
功效：壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便。
主治：
1.腰膝酸痛、虚寒喘嗽、遗精阳痿。
2.抗脂质氧化，减轻脂肪肝。
3.防止动脉硬化，降低胆固醇。
4.滋养脑细胞，增强脑功能。核桃仁中含有较多的蛋白质及人体营养必须的不饱和脂肪酸，均为大脑组织代谢的重要物质。
5.润泽肌肤，保青春。核桃仁中含有大量的维生素E，常食用具有润肌肤、乌须发的作用。
6.核桃不仅是很好的健脑食物，还是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
营养成分
1.脂肪油：含脂肪油40%-50%，其中主要为亚麻酸甘油酯，混有少量亚麻酸及油酸甘油酯。
2.蛋白质等：含蛋白质15.4%，碳水化合物10%，钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2等。成熟果实尚含有纤维素和戊聚糖。其营养价值比鸡蛋和牛奶还要高。
饮食宜忌
核桃食用方法：核桃生食营养损失最少。切忌暴食，最好逐渐加量。常吃可使胃口大增，肌肤细腻光滑，须发黑泽，血脉流通。
宜：
1.核桃粥：糯米适量，胡桃5个，红枣5个，放进锅里同煮熬粥。可以益气养血、止咳平喘、补益肝肾。
2.桂花核桃冻：核桃仁g，石花菜15g，桂花、菠菜、奶油等适量，可制成桂花核桃冻，有养血明目，清热解毒、生津止渴的作用。
3．核桃芝麻糊：核桃仁g，黑芝麻g，加蜂蜜、冰糖制成核桃芝麻糊，有补益肝肾作用，适合肾虚头发早白者食用。
4．山药核桃肉：核桃仁g，淮山药g，加蜂蜜、冰糖配制成山药核桃肉，可温肺散寒，长期咳喘者可食用。
5.核桃仁拌凉菜：核桃仁沸水中煮5分钟，与其他任意凉菜凉拌即可。
忌：
1.服用硫酸亚铁等含铁制剂时不宜同吃，鞣酸与铁易结合成不溶解物。
2.服用各种酶制剂时不宜食用，鞣酸与酶结合成鞣蛋白，易使酶丧失活性。
3.服用洋地黄及地高辛时不宜服用，鞣酸与其作用，会影响药效。
4.痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热、痰湿重的人不宜服用核桃。
根据我国居民膳食指南指出：推荐每天吃10克的坚果仁作为零食，核桃吃2-3个就可以。只要遵循替代原则，总热量不过高，减肥的人也可以把它纳入食谱当中，特别是在早餐食量不太够的时候增加两个核桃，既有利于健康，也有利于避免午前饥饿，增加生活中的幸福感。
完
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