这四道用中药熬成的滋补调身汤,很适合出现

恭

贺

新

禧

辛苦工作了一年，春节回家过年，除了睡得好、玩得好，更重要的当然是要吃得好。如果能在满足口腹之欲的同时，兼有滋补之效，那就再好不过了。

今天，小编就推荐几种常见中药，适当配伍其他中药熬成滋补汤，就能带来美味、健康双收的食补效果，一起来看看有哪些中药吧！

推荐5种常见中药

1

枸杞

枸杞入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。同时，枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，可起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

2

红枣

红枣中含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3

当归

当归具有补血、活血、清血、生肌、润肠胃、调经、润肤美白等功效，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩；同时当归还能增强肠胃吸收，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。

4

黄芪

黄芪性平和温补，含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等物质，具有很好的补气固表功效，能对人体起到调养的作用。

5

冬虫夏草

虫草性甘、温平，含大量不饱和脂肪酸、B族维生素、脂肪、蛋白质等。此外，其含有的虫草酸能够促进人体新陈代谢、改善人体微循环，同时还能降血脂、降血压。

适合长假食用的四道滋补汤

有不少朋友在年前的一段时间都迎来工作量“旺季”，甚至要熬夜赶工才能完成，身心俱疲。小编建议，不妨趁着假期在家烹饪几道美味又健康的滋补汤来调养一下身体，补充精力，同时也为新年的奋斗打下坚实的健康基础。下面准备了4道适合不同人群的滋补汤，有需要的朋友可以尝试在家烹饪看看！

1

党参、熟地黄、山楂

推荐食谱：气血双补汤

材料：党参30g，熟地黄30g，干山楂10g，1/4只鸡。

做法：药材洗净，用纱布袋装好扎口备用；鸡肉斩块，冷水下锅，大火煮出血沫后捞出，冲冷水洗净；将处理好的鸡肉和药材包置于砂锅中，加水，中小火煮45分钟，出锅前加盐调味即可。

功效：党参补中益气，生津养血；熟地黄养血滋阴，补精益髓。二药合用共奏双补气血之功。山楂消食化积、活血散瘀，使气血双补而不滞腻。

适应人群：适合气血两虚引起的神疲倦怠、肌肤不荣、面色萎黄、纳谷不香、心悸气短者。

2

党参、茯苓、甘草、白术

推荐食谱：心脾双补汤

材料：党参10g，茯苓10g，炒薏米5g，甘草3g，白术10g，枸杞子10g，芸豆10g，去核红枣4个，鸡肉g，猪肚g

做法：肉类洗净，切小块，焯水。其他材料洗净。全部材料放入汤煲，大火煮开后，转小火煲2-3小时，调味食用。

功效：党参健脾益肺，养血生津；茯苓利水渗湿，健脾宁心；甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药；白术健脾益气，燥湿利水，止汗安胎。

适应人群：适用于思虑过度，劳伤心脾，心脾气血两虚所致的失眠健忘、心悸体倦者。

3

红参、鱼胶、核桃仁

推荐食谱：鱼胶炖红参汤

材料：红参6g，干鱼胶15g，核桃仁2个。

做法：干鱼胶冷水浸泡4小时，后与红参、核桃仁一起置于炖锅中隔水炖3小时，出锅前加盐调味即可。

功效：红参温补元气；核桃仁补肾润肠；鱼胶健脾补血。三者搭配使用补而不燥。

适应人群：体寒气虚易疲劳者。

4

生地黄、熟地黄

推荐食谱：生熟地煲猪脊骨汤

材料：生地黄60g，熟地黄20g，猪脊骨g，蜜枣2个，生姜1片

做法：猪脊骨斩件，焯水；药材洗净，将全部材料放入汤煲，大火煮开后，转小火煲2~3小时，调味食用。

功效：生地黄、熟地黄为同一药物的不同加工品，二者均能滋阴生津，治阴虚津亏诸症。生地黄长于凉血，熟地黄长于补血，二者合用，既能清热凉血，又能补血滋阴，补精益髓。

适应人群：适用于上火热气、皮肤粗糙、长痘痘者。

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