秋风一吹,又到了吃海鲜的季节奉上最强翔
每年一到这个季节,
吃货们都激动起来了有木有?!
各式生猛海鲜一盘一盘被端上桌
桥豆麻袋,
难道这就是幸福的味道?!
秋风起,螃蟹肥,吃海鲜,正当时~
农历八月份
正是各类海鲜最最肥美的时候!
咱翔安都有啥海鲜
螃蟹
花蛤扇贝
生蚝斑节虾竹蛏
......
澳头澳头社区是翔安区距离厦门本岛最近的地方,让我们先从这开始这一场海鲜美食之旅吧~
澳头海鲜馆
澳头海鲜馆位于澳头村海边,主营各种淘小海的小海鲜和地方小吃,十年来宾持传统“古早味土炮”做法保持海鲜的原汁原味。主打“一鱼两吃”,因为鲜活所以勿需添加过多调料,坚持“天然尚好”的理念,符合现代人的养生之道因而深受一些老淘的喜爱。倾听淡淡海风,品味古早鱼味,这里也成了人们休闲好去处。
特色美食煎紫菜的特殊之处在于紫菜。采用紫菜是澳头特有的紫菜,当地叫捧菜,既有大海的味道,口感又很蓬松。再用当地鹅蛋做底,将饼状紫菜直接放在上面,再加入肉丁、蔬菜等,绵软鲜香,吃货必点。
煎蟹是澳头海鲜馆的特色。秋风起,蟹脚痒。现在也是蟹肉最肥美的时候!吃吃吃!
白灼小卷,不用太多调料,不必刻意烹饪,要的就是新鲜食材的原汁原味,鲜嫩质感,吃过一次就会让你常常思念它那回味无穷的美味。
杂鱼酱油水,杂鱼种类多,鱼肉也鲜嫩,很入味!
芋饼里的芋泥很细腻,表皮炸的又酥又香。
店铺信息澳头海鲜馆
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