美食特色海鲜有没有你喜欢的
大海赐予了好运角无尽的财富,提供了无数的资源和食材,好运角这里不仅有独特的风景,还有特色的海鲜,对于喜欢海鲜的朋友来说,来到好运角,你的选择无疑是对的。
胶东鲅鱼水饺鲅鱼水饺在胶东这一带很有名气。基本大小饭店里都能吃得到,但是做的口味最好的还是好运角这边靠海的渔村或饭馆,直接选用刚刚捞上的新鲜大鲅鱼做陷,因鲅鱼富含蛋白质、维生素等营养元素,深得当地人和游客的喜欢。
鱼锅饼子锅底熬鱼,锅边贴饼子,金黄的玉米面散发着清香的味道,松软甜香,锅开的时候,一股鱼香味夹杂着玉米饼子的清香扑面而来,光闻到味道都让人忍不住想要赶紧吃到嘴里。
皮皮虾皮皮虾肉质饱满,皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味;每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳,肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,营养丰富。
清蒸螃蟹螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,螃蟹中的蛋白质含量和微量元素的含量也十分丰富,对身体有很好的滋补作用。同时,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
清蒸扇贝新鲜饱满的扇贝,鲜嫩多汁,炒制的蒜蓉更为其增香不少,它的营养价值极其丰富,富含维他命、蛋白质和胆固醇,抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用。
鹰抓虾虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
带鱼带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
海蛎子它的营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,男女皆宜,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰老”。
看完这些特色的海鲜,大家有没有想要流口水呢,其实好运角的美食远远还不止这些哦,特色海鲜只是其中的一小部分,要想吃的尽兴,赶快来好运角体验一下吧~
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