蓉漂美食品如轩海鲜砂锅粥,蓉漂岁月关

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漂泊在外都不容易

寒露节气妈妈打来电话都叮嘱蓉漂君要保重得空多喝点好汤好粥蓉漂岁月关爱自己多喝「海鲜砂锅粥」滋补营养，理理肠胃......羔蟹、鲜虾、海参、瑶柱加在广式靓汤的白粥里诱人食欲

丨潮汕砂锅粥不在大排档丨

蓉漂君曾出差去过广东汕头，因熬夜给客户写方案，免不了要吃点宵夜，而喝到潮汕砂锅粥，差不多都是在大排档里，在成都第一次光顾这家餐厅，感觉店家在环境打造方面很用心，木色清新的装潢，暖色淡雅的灯光，让人第一次看到就感觉喜欢这样的就餐环境。店内还有一整面玻璃窗口的明档厨房，每一位在店里就餐的食客都能清晰看到大厨制作菜品，过程卫生干净，看着感觉安心。这家如轩海鲜砂锅粥源自广东佛山，大厨匠心独具，创新结合鲜香广式靓汤和特色潮汕粥，让蓉漂君在这里，对各种经典美味一尝难忘。丨喝粥有多变花样丨

如轩家的大厨熬粥有五大秘诀，经过一番精心制作，才能自信地给客人端出每一锅营养鲜香的好粥。

米、水、汤、火、鲜

如轩家的特色鲜香好粥，精心选用东北黑土地有机大米，颗颗圆润饱满，12:1的黄金水米搭配比例，熬出来的粥粘稠度恰到好处。

最值得一提的是，如轩家的粥里加入了八小时慢火熬制的高汤，再用文武火煲透，让粥底充分吸收了高汤的精华。在如轩家能让食客实现海鲜自由的鲜货，都是每日从渔民手里精心搜罗来的，生猛鲜活的样子让人喜欢，尝到鲜香的味道，忍不住想再多来几只。招牌羔蟹鲜虾粥蓉漂君第一次光顾如轩家尝到的，就是招牌羔蟹鲜虾粥，粥底有潮式和广式两种可以选，在这里蓉漂君极力推荐海鲜粥当然首选要吃潮式的。在用咸菜脯、花生、炸蒜、干香菇、姜丝调味的粥里，倒下整只肥硕鲜美的羔蟹、处理后开背的鲜沙虾，最后淋上蒜油、葱油、香菇油、提香。潮式特色的粥底米粒分明，一勺起来就是满满的，色泽诱人食欲的虾蟹，充分吸收了靓汤精华，鲜活海鲜的粥底，鲜香度鲜甜度额外加倍，是食客们味蕾极致的享受。羔蟹的黄配上软滑的粥底，和米粒的鲜香，层次丰富的美味，让人尝后回味悠长，赞不绝口。干贝海参鲜虾粥如轩家的又一样招牌特色，以海鲜用料见长的潮汕砂锅粥，海参、干贝、鲜虾的多重经典美味，层次丰富的绝妙口感，融合在这锅细腻滑润鲜香营养的砂锅粥里。三种材料份量都很足，热气翻腾的砂锅里，三重鲜味和米粒充分交融，这一锅诱人食欲的营养鲜香，蓉漂君尝后念念不忘。原粒干贝鲜香回甘，海参爽口QQ弹弹，鲜虾细腻爽口鲜香，更有滋阴补肾的功效，非常适合蓉漂人群，关爱自己的身体，来几小碗滋补滋补。传统手工灌汤包当蓉漂君现场看到大厨师傅擀皮包馅，就知道这个灌汤包绝不寻常，肉馅三分肥七分瘦，外皮十八道褶子，小巧精致，惹人垂涎。现包现蒸的灌汤包，可谓新鲜而且热乎得紧，透过薄薄的外皮，还能够看到灌汤包的肉馅和浓郁鲜美的汤汁！一口美美地吃下，唇齿之间奔涌出甘甜汤汁，外皮稍带韧性，肉馅咸中带鲜，和从前在老家妈妈爱给蓉漂君买的灌汤包一样，虽然美味，但一定注意避免烫嘴。丨越吃越难忘的如轩丨舌尖上的伦教糕如轩家的伦教糕和别家比，有着自己的独有特色，伦教糕有脆壳！酥脆的外层夹着软甜的内里，双重口感双重美味，值得一尝不容错过。潮汕狮头鹅卤水如轩家的这只特色澄海狮头鹅，色泽油亮让人垂涎，鹅肉浸润了卤水，肉质紧实咸香细腻可口，蓉漂君选了爱吃的鹅肉、鹅翅、鹅掌，连一起用餐的朋友都忍不住赞我会选会吃。普宁豆酱炒麻叶

如轩家的美味很多，这里蓉漂君再给大家推荐一个炒麻叶，用来搭配营养鲜香的好粥非常有潮汕的风味特色，咸鲜的豆酱和爽口的麻叶，让人尝到美味以后，再喝三小碗粥都意犹未尽。

如轩好粥，值得一尝

蓉漂岁月，有着艰辛，关爱自己，滋补身体，就选如轩家，鲜香营养，诚意满满的海鲜砂锅粥。

如轩海鲜砂锅粥

一品天下店

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