春日的第一份吃蟹攻略5折享用高端蟹料理

最近乐活君看了一部电影

一大桌满汉全席令人垂涎欲滴

其中超大一只螃蟹占据C位

一下子勾起乐活君的馋意

这不，立刻来了杭州ZUI佳吃蟹圣地

蟹觅·遇见蟹的美好

走进蟹觅，就进入了另一个世界

摇滚朋克的重金属风吧台

有来自世界各地的琼浆玉液

墙壁上一只螃蟹栩栩如生

仿佛拥有吸引眼球的魔力

八脚齐挥“来呀~来呀~”

原木色桌子、红色皮质沙发

精致镂空隔断，隔绝周围视线

背后的屏幕播放着鱼儿们的视频

闻到湿湿的海风若有若无飘过

沉浸式享受这深海美味

在蟹觅，可以看见食物的真实

在大厅那一排蓝色海鲜池中

偌大的澳洲小青龙与雪蟹

安稳舒服地窝在水池底部

不止小朋友，就连成熟的大人们

也忍不住驻足细细观赏

不一会儿，便会成为桌上佳肴

除了典雅大方的大厅

蟹觅还拥有4个超大包厢

慕海、探海、捞海、煮海

温柔高雅的Tiffany蓝风格

讲究细节的精致餐具

都带给食客满分的用餐体验

作为杭城赫赫有名的蟹料理餐厅

蟹觅的优势并不止于装修

其独一无二的玉盘珍馐

才是招揽无数回头客的秘诀

在大众点评好评如潮，有口皆碑

荣登年必吃榜！

获得江干区本帮江浙菜热门榜第2名称号

蟹觅ZUI擅长也热爱着的

是以蟹为主的海鲜料理

/龙皇夜宴/

龙皇夜宴算得上蟹觅中

大名鼎鼎的拿手大菜

1斤多的澳洲小青龙经过烹饪

通身皮肤幻化成诱人的橘红

小青龙此时变成赤龙静卧一旁

向上卷翘的虾尾透露着霸气

十只雪蟹的螯足围成半圆

浇上现拆的三只大闸蟹蟹黄

守护着正中间的鲜嫩蟹肉

是视觉、味觉的双重享受

/蟹肉花胶拆烩鱼头/

蟹肉花胶拆烩鱼头

非常考验大厨功力的一道菜

6斤千岛湖大鱼头低温慢煮30分钟

时间一到小心拆去鱼头骨

将鱼骨熬制成乳白色鱼汤后

加以炖好的花胶、竹笙、蟹肉

鱼头肉质肥嫩，鱼汤味鲜香浓

Q弹的花胶富含胶原蛋白

滋补营养，女性超爱

/荠菜年糕炒蟹/

南方人是惯爱吃年糕的

足足有1斤2两的肉蟹

蛰伏在软糯Q弹的诸暨年糕上

年糕吸入了螃蟹的鲜味

应季的新鲜荠菜鲜甜可口

红、绿、白三色融为一体

幻化成口舌生津的美味

/蟹肉荠菜豆腐/

加入了蟹肉与荠菜的

蟹肉荠菜豆腐

可是蟹觅的春季新品

用鸡汤熬制数小时而成的汤底

醇厚清润，营养美味，十分下饭

乐活君一口气能吃十碗！

/河蚌咸肉笃春笋/

“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”

肥嫩的河蚌，搭配江南时令蔬菜春笋

再添上质朴味道的土猪咸肉

是老杭州人爱吃的一道菜

/江南炆火牛肉/

江南炆火牛肉

是江南文火慢炖而成的名菜

浓油赤酱、细腻松软，入口即化

富含江南韵味，是记忆中的味道

除了蟹为主角的镇店拿手菜们

蟹觅的前菜和饮品也是不容小觑

/鱼子酱香椿豆腐包/

将香椿与豆腐做成福包形状

蟹觅可是创新的头一家

调成馅料的香椿与豆腐

被嫩滑的豆腐皮包裹

黑色的鱼子酱与红加仑的摆盘

令这道冷菜的颜值翻倍

鱼子酱与香椿在舌尖碰撞

吃完一个还想再吃一个

/榄香豆瓣小梅蛤/

养足三天的小梅蛤早已去泥去沙

肉质鲜甜的蛤肉叠在新鲜蚕豆板上

清香软糯，是完美的下酒小菜

/葱香荠菜水栗子/

被誉为“江南人参”的荸荠

去皮高温加工后冷却拌上荠菜

爽脆的口感熨帖每一个味蕾

还有散热润肺的滋补功能呢

/夏季饮品/

完全不输某茶、某点、某co的饮品

雪山多肉葡萄、黑芝麻豆花牛乳

酒酿芋圆多多、芝芝芒芒、多肉荔枝

每一款都是颜值与美味并存

在别处疯狂排队，在蟹觅很快上桌

丝滑香醇的奶茶沁人心脾，回味无穷

杭城的春日耀目又无比清新

在满足视觉的欣赏之外

也不要忘记味觉的享受

来蟹觅寻找你心中的美味吧！

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