它是天然滋补佳品,男性吃了补肝肾,女性吃

它是天然滋补佳品，男性吃了补肝肾，女性吃了养容颜，遇见别错过！

一个人，一旦跨过40岁的门槛，身体各项机能就会出现下滑，男人们身体发福，大腹便便，精力也慢慢减退；女人们脸上出现皱纹，头上也出现了白发，尤其到了秋天，头发又干又脆，没有光泽，这时候，我们就要吃一些滋补是食材，来护发养颜补肝肾！说到滋补，我们不是一定要去购买昂贵的保健品，在大自然馈赠我们的食物中，就有一种很好的天然滋补佳品，跟昂贵的保健品比起来，它属于价廉物美绝佳食材，它就是秋季刚刚成熟的——芝麻。

俗话说：“芝麻开花节节高”。芝麻不仅名字好听，有很好的寓意，而且还有浓郁的香气，能促进食欲，让人胃口大开，关键是它的钙含量非常高，比牛奶还要高出很多；对于女性来说，食用芝麻可以养颜护发，因为芝麻中的维生素种类也很多，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维都有滋润作用，可以维护皮肤的柔嫩与光泽；其中的维生素E，有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。而对于男性来说，食用芝麻可以滋补肝肾，益精血，对肝肾虚损和精血不足有很好的帮助作用，大家千万别错过。

芝麻可以蒸着吃，炒着吃，做馅吃，煮粥吃，但是最方便也是最有效的方法，就是做成芝麻丸存放起来，这样每天吃一颗，就非常方便了。大家都知道，芝麻不可过量食用，这样做成小丸子是最科学的，不多不少刚刚好，分享给大家。

菜名

主要食材：芝麻一碗，黑豆少许（这个可以不加，也可以加其他食材）

调味料：蜂蜜3大勺。（也可以用白糖调制）

操作时长：半个小时左右。

操作步骤：

第一步黑芝麻洗净蒸熟。把芝麻放入大碗中，用手淘洗干净，过滤几次，然后倒在纱布上，大火蒸15分钟左右出锅。古方中要求制作芝麻丸要九蒸九晒，细研末，炼蜜为丸，现在都不讲究了哈。

第二步炒制。把蒸好的芝麻连纱布一起取出来，再把芝麻倒入锅中，开小火炒干水分，千万不能开大火，防止焦糊，炒好后出锅，接着把黑豆也炒熟备用。

第三步打成粉末。把黑豆放入破壁机中打碎，不要倒出来，用筷子搅拌一下，让其松散一些，然后再倒入芝麻，一起打碎，然后倒入大碗中。

第四步加入蜂蜜揉成团。不锈钢锅中加入3大勺蜂蜜，小火慢熬呈拉丝状关火，稍微晾凉后倒入芝麻中，用筷子不停地搅拌，直至全部粘住，然后带上一次性手套，下手揉成一个芝麻团。

第五步做成丸子。接着，揪一个10克左右的小剂子，放在手心，搓成一个圆形的丸子，放在保鲜膜上，直至全部做完。

第六步包装。准备一些巧克力纸，或者锡纸都可以，把芝麻丸包裹起来，封口处拧紧，再装入容器中，就OK了。

第七步成品图。秋天它正当季，买来炒熟做成丸子，每天吃一颗，护发养颜补肝肾！

----《温馨小提示》----

1有慢性肠炎或者是有腹泻问题的人群，尽量不要吃它，当然，如果想吃也必须要少量吃，不然可能会让肠炎或者腹泻问题变得严重。

2芝麻本身属于寒性的保健丸，所以，寒性体质的人群，建议还是不要吃它，可能会让寒性体质变得更为严重。

3在服用黑芝麻丸的时候，不要跟鸡肉一起吃，尤其是鸡翅或者鸡腿等部位，因为这些部位跟黑芝麻是相克的，一起食用会影响健康。

芝麻丸怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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