红岛美食攻略3红岛海鲜城

海鲜宴

由红岛纯海捕梭子蟹为主菜，口味鲜美、肉质肥厚，价格实在。

咸鱼饼子

红岛当地甜晒咸鱼，大锅蒸配由红岛农家自种玉米石磨磨制而成的玉米面大锅贴成的玉米饼，让您回味起童年的味道。

一品海参

海参由胶州湾内纯野生蛙人捕捞上岸的海参加高汤等烹制而成，质感劲道，是老人滋补菜品首选。

野菜包

野菜包面是由红岛农家自种小麦磨制而成，颜色发暗，比市场面粉要深，野菜为红岛当地挖的荠菜、麦蒿、蚂蚱菜等为原料，配红岛蛤蜊肉、蛸、海参、海螺肉、虾等，野菜和海鲜完美结合。是春季来店内必点主食之一。

白菜心拌海螺

海鲜城招牌菜之一，白菜为城阳上马大白菜，海螺为胶州湾内大海螺，拌此菜的酱汁为店内自制，口感微甜，同时还有保留海螺的美味。

肉沫笔管

笔管即乌贼，将笔管切花，，配手工剁制肉沫，肉不腻，笔管更入味。

新鲜鲅鱼炖作蛸

鲅鱼为店内清早到沙子口码头挑选新鲜当地鲅鱼，蛸为红岛胶州湾内每天新上岸小蛸，红岛人称作蛸，将春季青岛特有食材一起烩制，新鲜味美，让您在红岛尝到所有青岛海鲜。

墨鱼炖黄姑

隆重推荐

红岛十大特色菜之一：墨鱼炖黄姑，是红岛海鲜城特色菜，新鲜黄姑和墨鱼一起炖，该菜是店内自行开发研制的红岛特色菜，多年来一直是红岛蛤蜊节期间评选出的招牌菜，是进店必点菜。

除自行探索海鲜新做法的同时，在红岛海鲜城还能品尝到所有传统红岛小海鲜，店内海鲜为每天红岛码头新上岸海鲜，蔬菜为地基专供，每天配菜车专车送至店内，食材新鲜，价格公道。是红岛老牌特色饭店。