香甜软糯的红糖糯米小圆子,营养滋补,适合

香甜软糯的红糖糯米小圆子,营养滋补,适合女性吃的小甜品

女生对甜品有特别的喜爱之情,不管是心情好还是心情不好的时候,都会愿意吃一些甜品,甜甜的口感吃在嘴里会让人得到满足,而且心情也会因它而变得好起来。甜品不只是我们平时吃的蛋糕这些东西,还有些甜甜的汤品,都是能让人心情变好。

有的甜品它的制作方法并没有我们想象之中的那么复杂,像红糖糯米圆子它只需要两样食材就能制作出来,滑嫩醇美的味道吃一口就让人无法忘记,而且红糖和糯米它俩都是温补养血的好东西,用它俩制作成甜品吃一碗对女人特别好。

尤其是来月经或者坐月子的女人,更适合吃这个甜品,它不光能满足女人爱吃甜品的习惯,里面含有的营养成分对身体健康也好,平时想要吃甜品应该吃这种对身体好的,像蛋糕这些甜食还是要少吃,毕竟吃多了容易长肉不说还会影响到健康,自己在家里怎么能制作出这种好吃的小甜品呢?

红糖糯米小圆子

红糖40克,糯米粉克,温水克,小碗煮红糖用的水,适量的白芝麻。

1、先把糯米粉倒入干净无水的大碗中。

2、往碗中倒入温水,并不断的搅拌让面粉成为絮状。

3、然后用手揉絮状的面,直至成为光滑的面团。

4、面团揉好之后把它分成两份,都搓成长条大约手指头那么粗细,然后切成手指肚大小的小剂子,每个大约就4克左右。喜欢吃大一点的圆子,可以把长条弄粗一些,然后把切成10克左右的剂子,这种圆子吃起来的口感会更劲道些。

5、剂子切好之后要挨个给它搓成圆形。

6、起锅烧水,等水烧开就可以把搓好的圆子放入锅中,等到圆子飘上来继续煮3分钟左右的时间,圆子就熟了。

7、圆子煮好捞出来然后过凉水,防止圆子会粘连在一起。

8、在给锅中放差不多40克的红糖,愿意吃甜的可以稍微多放点,这就根据自己的喜欢定就好。

9、往锅里倒入一碗清水,然后用中火慢慢的煮开。

10.煮开后就可以把过凉水的圆子倒入锅中,用小火慢慢的煮,直到糖水变得粘稠。

11、小圆子被煮成暖红色之后,糖水也被煮的浓稠就可以停火了。

12、煮好的圆子就可以盛到碗中,然后给上面撒点芝麻提高颜值吃起来的口感会更香甜一些,喜欢其他果仁也可以洒在上面,甜糯的口感特别好吃。

1、小剂子可以根据自己家人的喜好去选择切的大小,大一点的圆子它的口感会更好些。

2、圆子煮开之后捞出要过凉水,不然圆子容易粘连在一起,会影响到后期美食制作,而且吃起来也不方便。

3、圆子放到红糖水里熬煮的时候要用小火,这样慢慢的熬煮会让圆子的颜色变得好看,而且红糖味会更好的渗透进去。

4、出锅的时候可以撒点白芝麻在上面,增加香味和颜值,喜欢其他果仁的也可以把它们弄成果仁碎撒在圆子上面。



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