王老吉middot味道台州椒江
有正宗王老吉的地方,一定离不开美食;有美食的地方,自然也少不了正宗王老吉。前不久,王老吉联合《舌尖2》原创团队倾情打造的微记录片《平衡》,让千万网友了解到岭南人与辣食的深厚渊源和特殊情感,更让大家了解到王老吉与辣食之间深刻的平衡关系。
(建议小伙伴们在有wifi的条件下观看哦!)
不仅如此,王老吉还携手浙江钱江频道打造了美食栏目《味道》,用三季21期的宏大篇幅,抽丝剥茧、深入浅出地介绍了各种正宗美食,来诠释王老吉所倡导的美食哲学,精彩程度堪比《舌尖2》。
7月27日,钱江都市频道播出了《王老吉·味道》第三季“相遇”的第7集,介绍了台州椒江“刻龙海港城”的椒盐沙尖鱼和金蝉花老鸭海鲜煲,体验东海小海鲜带给大家的口舌之欢。
海鲜,向来受到热爱美食的人们追捧,尤以靠海而居的人为最,台州椒江人更是如此。“刻龙海港城”,一座典型的以东海小海鲜闻名的椒江本帮饭店,每到傍晚,吃货老饕们就纷至沓来,体验这海鲜带来的口舌之欢。
“椒盐沙尖鱼”就是刻龙家的招牌菜之一,沙尖鱼用秘制椒盐酱包裹其中,在油锅中小火煎炸,外焦里嫩,肉质酥软,鲜香并行,再和着凉茶的清凉,实在叫食客们赞不绝口。
“金蝉花老鸭海鲜煲”则是另一道刻龙家道地的看家菜,当海里的干贝、放养的老鸭、后山竹林里的金蝉花在这里不期而遇时,一道令人叫绝的食补佳宴就这么自然的发生了。金蝉花素有“南方虫草”的美誉,具有滋阴补肾的功效,老祖宗早就告诉我们“夏养三伏,冬补三九”,品着这样的一盅鲜汤,即满足了我们对于美味的追求,又起到了滋补养生的功效。
金蝉花老鸭海鲜煲将“老鸭的香,海鲜的鲜,金蝉花的补”三者巧妙结合,使之达到平衡,实为美食的最高境界。饮食之道大抵如此,这也正是药膳同源的精髓所在。
(建议小伙伴们在有wifi的条件下观看哦!)
钱江都市频道美食纪录片《王老吉·味道》第三季——相遇,7月21号到8月10号,每晚20:35,正宗王老吉将带您闯荡浙江美食江湖,让传承年的正宗王老吉带给您一场别开生面的美食感动。
============================
点击右上角,分享到或,精彩内容共分享,请继续
转载请注明:http://www.goldenaloee.com/zbyj/7404.html