超强的食补方案冬令进补,合理安排孩子膳

冬天天气寒冷、干燥,人体各项机能均处于相对“低迷”的时期,这个时候最适合进补。另一方面,冬天里我们身体的肠胃功能逐步调整,即便是孩子,其胃口也比平时好很多。所以,家长们从孩子的饮食着手,合理给他调节,适当进补,能够让孩子改善体质,提高免疫力,减少疾病的发生。

道理大家都知道,但是到底怎么吃才营养又健康呢?下面咱们来看看,冬天适合给孩子滋补的食物都有哪些。

一日三餐主食谱

正餐食物是我们营养的主要来源,首先需确保三大营养素的均衡摄入:蛋白质、脂肪和碳水化合物,其次还要适量地补充钙、铁、锌、碘、维生素、微量元素等。

早餐:推荐八宝粥,因为八宝粥里有各种豆类,营养健康,对于早起没有食欲的孩子来说,也完全没有负担。当然,这不是唯一的选择,我们经常给孩子准备鸡蛋、牛奶作为早餐,如此的话,蛋白质含量够了,建议再搭配一份面包、生菜,同时补充碳水化合物,就更完美了。

中餐:建议给孩子多吃些鱼肉,因为鱼类含蛋白质高,脂肪低,而且吃了不起“燥”,还有易吸收、益智、健脑等功效,最适合给孩子冬日进补了。其次可以适当给孩子吃些羊肉,比如羊肉煲、炒羊肉片等,具有进补和防寒的双重效果,还能提高免疫力哦。

晚餐:建议吃一些海产品,并注意浑素搭配,推荐菜谱1:虾仁炒西兰花,这道菜不仅满足我们人体的营养需求,还能起到一定的防病、抗癌效果。菜谱2:虾皮青椒炒白菜,虾皮是补钙的佼佼者,而青椒白菜含维生素较高,搭配在一起给孩子补身体也是相当适合哒。

美味鲜汤

冬日里进补,怎能少得了热汤呢?寒冷的天气里喝一碗热腾腾的浓汤,滋补暖胃、鲜香营养,确实是一个不错的选择。熬一锅好汤,少不了要花费很多工夫去选材、搭配以及掌握火候,但是一碗美味汤汁所带来的营养功效和味觉体验,也是其它食材料所不能替代的。

萝卜炖排骨汤:萝卜素来有“小人参”之称,可见其滋补作用不容小觑,萝卜加上排骨,两者搭配不仅营养丰富、滋补显著,吃后可祛除体内的寒气,还能顺气、排毒、消积食等。

鲫鱼豆腐汤:鲫鱼富含动物蛋白、维生素D和钙,豆腐含大量植物蛋白和钙,这两种食材一起炖汤,不仅味道鲜美,营养互补,补钙绝对也是杠杠嘀。但要注意,鲫鱼刺多,尽量给孩子多喝汤,少食鱼肉。

香菇炖鸡汤:鸡汤不仅香味浓郁,味道口感俱佳,而且营养丰富,还具有杀菌、促消化、防癌抗衰老等功效,实在是我们冬天给孩子进补的绝佳菜肴。

水果

冬天气候寒冷干燥,孩子特容易感冒生病,经常给孩子吃些水果,或用水果加工做成食品,对孩子的身体非常有好处。这里主推几款最适合孩子冬天吃的水果:苹果、梨和香蕉。

苹果:苹果是我们日常食用得最多的水果了,俗话说,一日一苹果,疾病远离我。苹果可以生津润肺、健脾开胃,它含有大量的果糖、果胶,以及多种有机酸和微量元素。苹果蒸熟,还可以帮助止泻,治脾胃虚弱。

梨:梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,可以润肺生津、清肺热、止咳祛痰等。建议可用梨熬粥,或炖冰糖梨水给孩子喝,最绝妙不过了。

香蕉:香蕉营养高、热量低,含丰富的蛋白质和膳食纤维,还有一定量的糖、维生素和矿物质、微量元素等,最主要的功效和作用有润肠通便、健脑益智、抗抑郁、保护胃粘膜、抗癌等。

零食

喜欢吃零食是孩子的天性。冬天寒冷,身体热量消耗快,加之孩子长得快,营养和能量需求大,在两餐之间适当给他吃点零食补充能量是家长们的明智之举。下面推荐几款适合冬天给孩子吃的干果零食:

葡萄干:具有改善贫血、补肝肾、生津液、利小便、补钙、抗疲劳等功效。

核桃:具有健脑益智、抗衰老、防便秘、助睡眠、乌须发、美容养颜等功效。

山楂:具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢、抗缺血、防癌、抗癌等作用。

花生:具有促骨骼生长、止血造血、防脱发、护肤美容、提高记忆力等作用。

南瓜子:具有美容养颜、驱虫、润肠、防便秘等作用。

每个孩子的体质都不一样,要因“个”制宜,家长们特别是妈妈对自己孩子的身体状况是最熟悉不过的了,进补方案不图最好的,只求最合适的。冬天给孩子进补要注意,凡事不宜过度,补身体是一个缓慢、递增的过程,切忌过度进补造成孩子出现上火、口舌干燥、流鼻血等不适应症状。日常里给孩子的膳食要合理,营养要均衡,适当吃些清淡的蔬菜水果,并多补充水分以降火祛燥。



转载请注明:http://www.goldenaloee.com/zbyj/8592.html

网站简介| 发布优势| 服务条款| 隐私保护| 广告合作| 网站地图| 版权申明

当前时间: