如何才能选到高标准又实惠的精品好参方回春

下周将迎来小雪节气，冬令进补将迎来“黄金时期”。野山参性甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经，是补虚解劳的中医要药。《神农本草经》有记“久服，轻身延年”，《中国药典》则记载“大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智”。现代人工作繁忙、生活压力大、日常生活不规律、运动量又少，非常适合选用野山参来强身补气，除了体虚的老年人，中青年、年轻白领等人群也都适用。此外，如果你经常感冒抵抗力差，或睡不好觉，又或者经常熬夜应酬，体力精力都开始走下坡路，也可以趁着冬季滋补一两支野山参。野山参虽好，但大多消费者在选购野山参时并不具备“好眼力”，对野山参知之甚少，总是陷入想买参却不放心、想挑参又不懂的境地。其实买参也有门道。一是认准随参附带的“杭州食药检”的鉴定证书，一参一证，相当于野山参的“参”份证；二是可以选择像方回春堂这样的老字号购买，无论是品质品相，都是优中选精，支支够野够老、五形俱美。“杭药检”走在行业前面的检参标准为消费者筑起“保护墙”说到野山参的“参份证”，要倒回三十年前。现杭州市食品药品检验研究院副书记、副院长沈国芳回忆，在20世纪80年代，随着人民生活水平的提高，杭州的野山参市场就开始飞速成长，但当时国家对野山参没有十分明确的管理要求，药典也只有简单描述，野山参市场相对混乱，品质鱼龙混杂，还出现了不少野山参造假行为扰乱市场，因而对野山参品质和价格的把控全靠卖参商人的自觉。为了规范市场、树立行业标准，也为了给杭州市民买野山参时多一重保障，在年，杭州开展了野山参检验工作，对质检合格的野山参颁发鉴定证书，这开创了我省乃至全国权威检验机构检验野山参的先河。三十年来，“杭药检”依靠完备的体系、明确的标准、数十年如一日的坚持，杭州才逐渐培养出规范的野山参市场，为越来越多的买参消费者筑起了一道坚实的“保护墙”。双“盲”检验实时监控流程虽繁必不敢省工杭州食药检院开展野山参鉴定工作已有30年了，“杭检参”在浙江乃至全国均享有盛誉，在业内人士和消费者中的认可程度都非常高。为什么？因为除了杭检鉴定经验丰富，更是因为杭检参的评判标准严格准确、检验过程透明公正、证书核查方便快捷。“杭州食药检院只接受企业送检的野山参，评判严格按照国家出台的《野山参鉴定及分等质量GB/T-》执行。”市食药检院副院长沈国芳提到，国标认定自然生长15年以上的人参为野山参，而“杭检参”严格按此标准执行，甚至很多二等都是18年及以上的野山参。可以说，“杭检”是将鉴定标准更严化、更细化，将野山参各等级做了明确区分，并坚持了整整30年。沈国芳介绍，一支“杭检参”的鉴定，要经过至少2次检验鉴定。初检最少2人参与，再进行一轮复检，如果有两检核对不上的参，还有野山参检验技术委员会的“再复检”。所有检验过程都是实时监控记录，送检的企业事后如有疑问，也可以查验监控；检验的每个环节责任到人，更有内外两套编码，确保双盲检验，防止鉴定结果出现疏误。“这个完善的检验过程是市食药检院三十余年摸索出来的，虽然投入了相当大的人力物力，但也排除了人为干预，保证了野山参检验鉴定结果的公正，对我们来说，品质就是生命线。”沈国芳说，参与检验鉴定的人员，要求具备3年及以上的市食药检院检验相关工作经验打底，再经过理论实践的考试，最后持证上岗。而在整个市食药检院里，有资格的也不过十余人。只有足够年头的经验、足够敏锐的眼力、足够细致的鉴定习惯，才能正式成为杭检野山参鉴定人员。复杂的流程、严格的执行、专业的人员，三位一体保障了“杭检参”分等确定的专业性和准确性。挂牌拍照查验便捷看懂这张“参”份证有门道方回春堂每年都举办参茸节，冬天的参号里也都挤满了看参和挑参的顾客，但是这张杭检的“参”份证，有多少顾客会看呢？沈国芳介绍，鉴定证书上有CMA和CNAS的印章，消费者可以根据这两个章来确定检验机构是正规有资质的、鉴定证书是正规有效的。而且，杭检证书上有

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