秋冬滋补的食物,凭什么这么香
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勇读精选今日上新
秋冬滋养好食系列
1、头水紫菜
2、纯手作养生膏
最近，正是“秋老虎”猖狂的时候！
周围的干咳声多了
喉咙时常痒痒、热热的
这是身体在提醒你
要好好进行秋季滋补啦~
△身体的心声
说到滋补养生的食物
好像总是特别费事
又不太诱人的样子
但是！勇读今天要推荐的这几样
都是方便操作
又可以作为“下午茶”的美味！
1
可以生吃的霞浦头水紫菜
这几天勇读的下午茶就没断过！什么手工曲奇、LV蛋糕、冰淇淋蛋糕、甜甜圈都吃了~
但是最颠覆大家认知的，是这个下午茶中的“平平无奇古天乐”——
烤！紫！菜！
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净含量：g
产地：霞浦（中国紫菜之乡）
生存方式：野生头水
存储方式：请存放于阴凉干燥处
直接用微波炉就能做出的美味，超脆超香！大家的手伸了又伸~一个同事说特别像她爱的韩国xx牌海苔，有条件的再撒点芝麻就更绝啦~
香脆的海苔想必是小朋友的心头爱，但是一般市场上的海苔，各种添加剂还是太多了，不适合投喂给幼崽们。
如果用这个头水紫菜来做“家庭版自制海苔”，就是纯天然无添加的绝美海苔啦！
好了，要镇定一点，来说说霞浦头水紫菜的故事了。
一般紫菜都不敢放嘴里生吃是不是？一怕脏，二是有海腥味，实在不好吃哇。
但是霞浦头水紫菜可以生吃，而且很香！！
先看看头水紫菜是什么？跟普通紫菜有什么不同：
霞浦作为“中国的紫菜之乡”，每年十月末，格外多的车辆涌入霞浦，只为了满足心里挂念了一年的应季好味，也就是这一年仅7天左右的。
这款头水紫菜为什么这么好吃呢？因为它是来自大海的恩赐，和霞浦渔民的用心与智慧哦~
它在根源上占据绝对的优势——渔民们把它养在海中央，更营养，吃得更放心。
渔民们这样利用自然的力量养殖它：
头水紫菜上岸后，由多年经验的渔民层层筛选，严格把控，这才挑选出了优秀的紫菜们~
晾晒是铺在倾斜的菜帘上晾晒~全程无添加。
它免洗、无沙哦~泡发后无沙无杂，十分柔滑！
这个紫菜还贼！大！祭出我们的实拍对比图，有多少不明就里的同事每次看见那么一大包，都以为是谁叠起来的小毯子。
一大包，超实惠！吃一年妥妥的（如果你要天天吃就另说哈！）
霞浦头水紫菜的营养也是一绝！头水紫菜含有高达29%～35%的蛋白质以及碘、多种维生素。无机盐类，蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，被称为营养宝库~
给孩子补钙补碘，给中老年人降血脂、润肠~它都能做到！
头水紫菜的做法太多啦~~分享一个可以做下午茶的烤紫菜做法，以及闽南人超爱的紫菜煲做法：
1、先撕成一片片放在盘里，稍微刷点味道不重的油（如菜籽油）
2、入微波炉，大约2分钟左右开炉翻面
3、继续烤2-4分钟（根据自家微波炉的功率哦~）
五花肉用砂锅煸出油，依次铺上新鲜海蛎、过了水的紫菜，撒上姜丝和虾米，在砂锅咕嘟咕嘟几分钟开盖撒盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花或者红葱油，整锅端上桌，绝了！
各种紫菜做法等你解锁哇！
接下来的好物，就是重头戏，3种手作滋补膏！
用水泡开就能立马喝到的，秋季滋补下午茶~~喝什么秋天的奶茶，喝起养肺养气健脾的才是正经事！
3款手作膏，自然无添加，可以嚼到真正的果肉，孩子都能喝哦~
小孩子最容易“秋风紧、咳嗽起”，尤其到夜里，他们干咳一声、憋得小脸通红，都在揪我们的心哇
比起药物治疗，平时的滋养、食疗更重要哦！
润肺止咳、甘甜可口的秋梨膏2
养肺的，纯手工古法熬制，配有莱阳梨、罗汉果、百合、红枣、冰糖、蜂蜜，制作全程无添加剂~
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秋
梨
膏
适合人群：1周岁以上小朋友，大人均可；糖尿病患者及对本品过敏者慎用。
注意事项：1、只适合热症，如果受寒咳嗽请勿食用。
2、食疗只适合病情初期及辅助作用，不可替代药品，严重咳嗽请配合医生治疗；
3、秋梨膏是浓缩精华，直接吞服可能会刺激口腔及咽喉黏膜。
储存方法：需冷藏，禁油禁水，开封后取食完请及时冷藏。
保质期：天，开盖后50天内食用最佳。
按个人喜好加几勺秋梨膏到杯子里，甘甜清爽，用热水泡开~能嚼到真实的果粒！还记得那天试喝的幸福感~~
△制作过程实拍
3
健脾养肺的川贝柠檬膏
第二个推荐是，健脾养肺的！川贝炖雪梨大家都喝过吧！咳嗽、秋燥的时候喝一盅。很养肺，就是还得买材料、煮啊炖啊洗锅啊~太麻烦了。
告诉你们，有同样健脾养肺，但是比它方便十颗星的方法！
就是泡来喝！
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也是直接舀几勺，泡热水喝，味道相对有一点点甘中带苦~但是功效会更赞一些。喝一喝，生津健脾、化痰止咳、润肺养肺~
川
贝
柠
檬
膏
适合人群：1周岁以上小朋友，大人均可；糖尿病患者及对本品过敏者慎用。
注意事项：1、只适合热症，如果受寒咳嗽请勿食用。
2、食疗只适合病情初期及辅助作用，不可替代药品，严重咳嗽请配合医生治疗；
3、川贝柠檬膏是浓缩精华，直接吞服可能会刺激口腔及咽喉黏膜。
储存方法：需冷藏，禁油禁水，开封后取食完请及时冷藏。
保质期：天，开盖后50天内食用最佳。
养气补血的红糖姜母茶4
今天的第三个手作好物推荐！就是红糖姜母茶啦~~
泡一杯红糖姜母，暖身驱寒，开启元气满满的一天，养成每天喝一杯的好习惯，对于舒缓经期不适很有帮助哦~
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黄姜、古法红糖、红枣、桂圆肉干，精选食材，遵循古法，纯手工熬制。
粒粒姜块、枣块、桂圆肉，肉眼可见，香气浓郁，红糖甜醇。
冲水后，香气扑鼻，喝一口，一丝丝微辣微甜。喝完一杯，整个身体都暖暖的~
姜茶绝不仅是女性的好朋友哦，它的适用性非常广，冬天要到了给家里的男性、老人、小孩都泡上！
秋冬之交，好好滋养身体，才有足够的元气，去应对寒冬呀！
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