长岛美食在长岛,有一种吃海鲜叫盘子不

长岛由位于山东与辽宁之间的32座岛屿组成，其中有居民居住的岛屿10个，以前长岛人以捕鱼为业，现在以旅游业为主，没有陆上重工业，因而天蓝海碧，空气和环境一流，是当今中国为数不多的宜居仙境。

作为中国的海产之乡，长岛菜以味道鲜美和原料新鲜而闻名，有道是，到了长岛没吃海鲜就等于没到长岛。长岛的海鲜多是刚从海里打捞上来的品种，种类很多，海参、鲍鱼、扇贝、各种鱼类、虾蟹在当地的海鲜农贸市场都非常常见，价格相对便宜。因为原料新鲜，海鲜无论以何种方式烹饪总能保持原汁原味的鲜美。地道便宜的长岛海鲜在当地的所有渔家乐都可以吃到。这是人们在渔港码头购买刚到港的海鲜。

原来长岛人吃海鲜都是论盆上的！这让来自北、上、广等城市的“吃货”小伙伴们惊呆了！这种价格，这种分量，这种鲜美度，只有在去长岛的朋友家或是住长岛渔家才能享受的到！

各种鲜美的海鲜满满一大桌，各种美食细节，馋不馋？

长岛大馒头，又软又好吃，用当地话说叫“透喧~透喧~类”！

鼎鼎大名的长岛鲅鱼饺子和海菜包子，那种美味是你永远无法想象到的。

长岛的婚宴里，必有一道菜就是海参，还说什么，赶紧吃下，滋补滋补。

酒足饭饱后以一碗酸辣“长岛海蜇汤”收尾，那种满足感，别提多爽啦。

于是乎，就出现了一种说法，在长岛，有一种吃海鲜叫盘子不够，脸盆来凑。

（内容来源：长岛旅游）

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