小雪时节,你该和孩子一起聊聊这些习俗和诗
小
雪
小雪气寒而将雪矣
地寒未甚而雪未大也
—《群芳谱》—
昨日上午11点04分正式进入小雪节气,大地寒冷,黄河以北地区开始降下小雪。
作为24节气中的第20个节气,小雪正意味着天气要逐渐变冷,寒潮和强冷空气活动都将变得频繁。这个时节人们的胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,所以,冬令进补不是没有道理哒!
那么,小雪时节,到底有些什么习俗,家长又该给孩子吃些什么才应景呢?让团长来给你们一些建议。
南方习俗
在南方某些地方的小雪节气习俗,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
北方习俗
“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
小雪时节,宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,不但可以给孩子们补气养身,更可抵御寒冷。
1
?红枣
枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
2
栗子?
冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。
3
?羊肉
冬天吃羊肉可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。
人体常因室内供暖、穿得严实,内热散不出去而上火,所以不宜大量进食肉类,荤素搭配最好是1:5,多吃些清火滋润的食物,如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。
宝爸宝妈们,不妨多给孩子喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又滋补津液。
但凡涉及到节气,其实都有不少相关的诗词,小雪也不例外。get了食补“姿势”以后,不如再带着孩子和团长一起,来学习学习古人写下的关于小雪节气的经典诗词。
《江雪》
唐·柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
《江雪》是唐代诗人柳宗元的一首山水诗,描述了一幅江乡雪景图。
山山是雪,路路皆白。飞鸟绝迹,人踪湮没。遐景苍茫,迩景孤冷。意境幽僻,情调凄寂。渔翁形象,精雕细琢,清晰明朗,完整突出。诗采用入声韵,韵促味永,刚劲有力。
《逢雪宿芙蓉山》
唐·刘长卿
日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
《逢雪宿芙蓉山主人》是唐代诗人刘长卿的一首五言绝句,这首诗描绘的是一幅风雪夜归图。前两句,写诗人投宿山村时的所见所感。后两句写诗人投宿主人家以后的情景。
全诗语言朴实浅显,写景如画,叙事虽然简朴,含意十分深刻。
《别董大》
唐·高适
千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己,天下谁人不识君。六翮飘飖私自怜,一离京洛十馀年。丈夫贫践应未足,今日相逢无酒钱。
本诗是高适与董大久别重逢,经过短暂的聚会以后,又各奔他方的赠别之作。
作品勾勒了送别时晦暗寒冷的愁人景色,表现了作者当时处在困顿不达的境遇之中,但没有因此沮丧、沉沦,既表露出作者对友人远行的依依惜别之情,也展现出作者豪迈豁达的胸襟。
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
戴叔伦(—),唐代诗人,字幼公(一作次公),润州金坛(今属江苏)人。年轻时师事萧颖士。曾任新城令、东阳令、抚州刺史、容管经略使。
其诗多表现隐逸生活和闲适情调。论诗主张“诗家之景,如蓝田日暖,良玉生烟,可望而不可置于眉睫之前”。其诗体裁皆有所涉猎。
《小雪日戏题绝句》
唐·张登
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。
张登,唐,南阳人。张登的这首绝句或许用来描述南方的小雪物候再适合不过了。
中国地大物博,不同地区小雪的气候其实并不一样。居于岭南的张登,与大家一样,原以为小雪节气应该很冷了,但是实际上到了这个时候,刺梧依然碧绿,槿花依然绽放,风光融融,也没有看到雪景。诗人想着,大概是南国炎洲,雨露都偏向了这里,于是戏作《小雪日戏题绝句》。
编
大北咯
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