猪肚汤的10种家常做法美味养生,滋补强身
猪肚汤，一道具有滋补养生功效的美食佳肴，深受广大人民群众的喜爱。猪肚汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很好的养生保健作用。下面为大家介绍10种家常猪肚汤的做法，让你在家就能轻松做出美味可口的猪肚汤。
一、白胡椒猪肚汤材料：猪肚1个，白胡椒粉适量，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和白胡椒粉；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
二、枸杞猪肚汤材料：猪肚1个，枸杞子适量，红枣5颗，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和枸杞子；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加红枣和盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
三、花胶猪肚汤材料：猪肚1个，花胶适量，瑶柱适量，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和花胶、瑶柱；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
四、豆芽猪肚汤材料：猪肚1个，豆芽适量，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和豆芽；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
五、莲子猪肚汤材料：猪肚1个，莲子适量，红枣5颗，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和莲子、红枣；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
六、木瓜猪肚汤材料：猪肚1个，木瓜适量，红枣5颗，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和木瓜、红枣；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
七、党参猪肚汤材料：猪肚1个，党参适量，红枣5颗，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和党参、红枣；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
八、黄芪猪肚汤材料：猪肚1个，黄芪适量，红枣5颗，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和黄芪、红枣；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
九、花生米猪肚汤材料：猪肚1个，花生米适量，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；
捞出猪肚片，沥干水分；
锅中加入适量清水，放入生姜片、葱段、料酒和花生米；
大火烧开后，放入猪肚片，转小火炖煮1小时；
加盐调味，炖煮至猪肚熟烂即可。
十、鸡肉玉米猪肚汤材料：猪肚1个，鸡肉适量，玉米粒适量，生姜3片，葱2根，料酒适量，盐适量。做法：
将猪肚洗净，切成薄片；
鸡肉切块备用；玉米粒备用；
锅中加水烧开，放入猪肚片焯水去腥；捞出猪肚片备用；
另起锅烧热油，放入姜片、葱段爆香；加入鸡肉翻炒均匀；倒入料酒炒匀；加入足够的水煮沸后转小火炖煮30分钟；捞出鸡肉备用；汤汁过滤掉杂质备用；
另起锅烧热油，加入玉米粒翻炒均匀；倒入过滤好的汤汁煮沸后转小火炖煮30分钟；加入煮熟的猪肉片和鸡肉块继续炖煮10分钟；加盐调味即可。
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