国庆不开伙,这些老字号熟食窗口可以吃一周
国庆节有多少人
和我一样不想在家里开伙仓
又想吃点好的?
去这些几平米的小窗口吧
一家家堪比mini大食代
好吃到根本停不下来
卤味、冷菜、糟货……
喜欢的味道全都有!
第二食品商店
淮海中路号
逢年过节喜欢去第二食品采购,零食、熟食、小吃、滋补品等一应俱全。
从大鱼大肉到酱菜点心全都有,货品特别齐全~
阿姨妈妈们走到这个柜台,真是老鼠掉到米缸里,除了酱菜还有特色虾籽带鱼、酒糟鱼,每一款都新鲜好味道。
第二食品的火腿也非常有名,是由魔都“火腿大王”、上海劳模李耀生主理的,还以他的名字注册了“耀生”品牌。
过节的时候再切一点上方火腿,肉质最细腻的部位,适合单独做成大菜。
除了火腿肉,火腿坊还有更多属于冬天的肉肉,家乡咸肉、酱油肉、香肠、鳗鱼段、青鱼干、风干五花肉……养膘警告~
特色椒盐排
天山西路弄新泾三村号嘉荟农副市场
这家菜场里的椒盐排条几乎天天都要排队,阿姨爷叔逛完一圈总要过来带点熟食回去。
台面上一共就展示了排条和猪排,一般排条都是10元起售,以猪肉为主,也可以猪肉、牛肉和鸡肉自由搭配,只需提前告知。
每个装入袋子的排条都阵阵飘香,浓郁的蒜香味怕是谁第一次吃都会爱上吧!一定要趁热吃,搭配葱蒜末一起入口,酥酥脆脆的真是有点上头啊~
杜六房
大沽路号
圈粉了无数老上海的名媛酱汁肉现在只有在杜六房才能吃到,酱汁肉很结实一块,价格差不多20元左右,肉质酥肥,酱汁有点甜滋滋的。
除了特色招牌,杜六房的其他熟食菜品也非常多,整个夏天的菜杜六房都可以帮你承包!
十个上海人十个都爱吃的油爆虾
甜润糯心的本帮糖藕
个大饱满每一只都超新鲜的上海醉蟹
他家的醉蟹名气很响!蟹身完全入味,鲜甜中还带着一丝丝的酒香!蟹黄满满!一口下去超满足!
小金陵
云南南路55号
小金陵创建于年,有“江南第一鸭”的称号,每到饭点,这里就会排起小长队,这也是老上海必定光顾的老字号!盐水鸭膀、盐水鸭舌、盐水鸡胗……口水都要流出来了!
他们家的鸭子味道正!皮黄肉白,一整块吃下去也不腻,咸、香、酥、嫩,满嘴飘香淋上酱油,吃完还要再嘬嘬味咧!据说有的食客,每周都要买来吃一次!不过他家只收现金,去买的话一定要备好零钱啦~
咸水鸭咸香味十足,绝对正点,还可以选择买1/4,一个人吃也不会浪费哦
德兴馆
广东路号
作为海派菜的发祥地,提起德兴馆,第一时间想到的总是他家的焖蹄面。事实上,熟小菜才是上海阿姨爷叔的心头好。
外卖窗口也是琳琅满目,小时候姆妈接阿拉放学回家路过,顺带拎几样熟食回家,就是很丰盛的一餐,晚上也省得烧饭了。
还有久违的蟹壳黄和鲜肉月饼,满口酥香,小南门长大的囡囡一定没少吃。
梅记大块头爆鱼
乍浦路号
最爱阿芙奇朵梅记开了整整29年,不起眼的档口前永远排着长队。甚至有人大年初一还敲梅阿姨的门请她出摊。
她家招牌的爆鱼上过不少电视节目,一共有6种口味,选用的七斤左右的崇明草鱼,她说这种鱼做爆鱼,吃起来肉嫩,没有鱼腥气。
鱼都是活杀现做,炸鱼不用眼观不计时,站在炉子旁听油的声音就知道油温多高,鱼有没有炸好。
最爱阿芙奇朵他家的糖醋酱汁也是一绝,完全浸透进爆鱼里面,征服不少嘴刁的上海人。
原标题:《哈嗲,国庆不开伙,这些老字号熟食窗口可以吃一周~》
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