营养不输人参燕窝的平民滋补食物

人参、鲍鱼、燕窝、鱼翅...

都是非常滋补之物却也很昂贵

一般人不可能经常吃

但别盲目迷信它们的功效

很多平民滋补食物完全可以替代

一起来看看这些最强替代品吧!

1猪脚替代鱼翅

鱼翅富含胶原蛋白,最佳替代品是同样富含动物胶原蛋白的猪脚、猪手,与其吃一点点鱼翅,倒不如大快朵颐,来一碗“大碗炖猪脚”、“姜醋猪脚”、“白云猪手”。

2鱿鱼和深海鱼替代鲍鱼

鲍鱼属于富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸的海产品。如果要选择相对接近的替代品,建议考虑鱿鱼以及深海鱼类。

3猪肝鸡肝替代鹅肝

鹅肝含丰富维生素A有维护皮肤细胞功能、抗角质化的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。除了鹅肝以外其他动物肝脏也可补充维生素A,还可以补铁。从这个方面考虑,可以用猪肝和鸡肝来替代。

4鸡蛋替代海参

海参中最多的营养物质就是优质蛋白质,从营养补充方面来看,完全可以用鸡蛋来代替。鸡蛋不仅含有蛋白质还有很多人体所需的氨基酸以及微量元素,易吸收,价格相对于海参便宜太多。

5枸杞替代虫草

如今很多人都迷信虫草的养生功效,价格昂贵不说真的虫草也是少之又少。虫草的主要功效就是润肺补气、抑制肿瘤癌细胞、延缓衰老、提高人体免疫力。对于虫草的滋补作用其实它和枸杞疗效相当,为什么放着枸杞不吃非要吃虫草呢?

6萝卜替代人参

人参是中药的一种,主要功效就是补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津。我们常说“十月萝卜赛人参”不仅萝卜形似人参,而且萝卜也可以清热生津、凉血止血、促进消化、开胃健脾、顺气化痰,这些功效与人参可谓是不相上下。

7银耳替代燕窝

银耳、豆腐和燕窝的营养成分类似,同样含有较丰富的蛋白质以及小分子氨基酸,虽然含量比燕窝要少,但也足以维持人体的需要了。

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