健康冬季必吃八大养生滋补食材助你手脚
冬天到了，有的人手脚冰凉难以入睡，有的人长了冻疮，有的人风湿性关节炎犯了，还有的人鼻炎难受地无法正常呼吸......相信大部分人都有到了冬天就苦恼的毛病，这些都是身体亚健康的体现。冬天寒冷萧条，阴盛阳衰，人体受寒冷气温的影响，机体的生理调节功能变差，冬天进补能调理好身体，为新年开一个好头。
山药+红枣滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！古书记载山药可聪人耳目，延年不饥。山药对女性来说是很好的美容养颜的天然保健品，对于男人也有补肾强精的功效。
红枣是补气养血、安神的食物，中医认为红枣有益气养血、健脾益智之功。很多贫血的女性都会通过吃红枣调理身体，特别是在寒冷的冬季，红枣含有丰富的维生素，比蔬菜和水果的维生素含量还要高。尤其重要的是，红枣中还含有生物类黄酮物质，能保护维生素C不受破坏，因此人们把红枣誉为“天然的维生素丸”，是人体增加免疫力、抗衰老的补品。
山药和红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
山药红枣粥
黄酒+生姜黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳。黄酒的最佳品评温度在38℃左右，在这个温度下，黄酒的酒香更浓郁、柔和。
黄酒含有人体必须氨基酸，中医认为，黄酒性温辛大热，味甘苦，温通气血，补血舒筋，健身通络，养肤散湿，饮用适量黄酒具有帮助血液循环，促进新陈代谢的功效。而姜具有暖身祛湿作用，与黄酒功效更为显着，更能发挥其作用，加黄糖具有滋补作用，而且味好，加热了更容易入口。黄酒煮姜丝的功效有：可治风寒感冒，发热，头痛，虚烦，无汗，并有呕吐，泄泻等症。
黄酒煮姜丝
牛肉+萝卜冬季天气寒冷，多吃一些温性食材更有助于保暖防寒，炖菜的做法就是其中之一。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
民间有“十月萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津、凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃、消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血、强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。
香烂的牛肉，加上入口即化的萝卜，拌着浓浓的蒜香，让人停不下口，大口大口的喝着那香味浓郁的牛肉汤，香辣在嘴里，暖意在心头。
牛肉炖萝卜
桂圆+百合桂圆药用价值高，非常适合冬季进补，尤其是女性冬季吃桂圆，具有温补、丰胸、美容养颜、安眠等功效。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。在秋冬季节，不少人容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。
百合集多种营养成分于一身，历来被公认为是滋补佳品。《本草述》载：“百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能祛邪。”非常适合身体虚弱的老年人及向往青春美丽的人们食用。在冬天食用有去冬燥、清心安神、润肺止咳的效果。
桂圆百合汤是由桂圆、百合加上白糖熬制的一道健康汤品，含有丰富的氨基酸及微量元素，具有补血补气，美容养颜的功效。每日早晚服用桂圆百合汤，能够养血补脑，宁心安神，延年益寿，特别适合失眠，多梦，记忆力减退的人群食用。
桂圆百合汤
酒酿+蛋每当我们欣赏身材曼妙女子时，很多时候首先注意到的就是胸围，胸部似乎已经成为好身材的标志之一，因此有不少女性把丰胸当成塑身第一步，酒酿蛋常常成了丰胸首选，因为酒酿中含有一种醣化酵素，这是一种天然荷尔蒙，具有丰胸效果，正因为这个酵素，冬天吃酒酿蛋丰胸的同时还能促进内分泌系统运行健康。
三九严冬，寒气逼人，是风湿性关节炎高发的季节。冬天吃酒酿蛋不仅可以暖身，还可以大补气血，让风湿性关节炎的朋友不再害怕冬天。米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、强心益智、补血养颜、延年益寿的功能，所以最宜中老年人和体弱者饮用，而蛋富含蛋白质和氨基酸，是补充钙质强健肌肉的首选。
酒酿蛋
板栗+鸡肉民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓。
板栗具有补肾强筋、调理脾胃、强筋健骨的功效。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。
冬季进补，鸡汤是个好选择。但是单喝鸡汤腥味重，而且营养也比较低，如果在鸡汤中加入板栗，不仅可以去腥，而且也让鸡汤极富营养。香糯的板栗与鲜美的土鸡炖汤，炖到香糯的板栗独特的清甜味融入到鲜美的鸡汤中，变成一道美味又营养的保健汤品。板栗配土鸡肉，老人、病人以及体弱者最为适合食用。
板栗炖鸡
甲鱼甲鱼具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它味鲜美、高蛋白、低脂肪，富含蛋白质、人体必需氨基酸、多不饱和脂肪酸、微量元素和B族维生素等活性物质。甲鱼肉有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
冬令正是吃甲鱼的好时候。冬天的甲鱼，因为冬眠不再进食，体重会减轻，但此时的甲鱼是最为壮实的，肉质更精，口感更有嚼劲，滋味自然更胜一筹。
甲鱼煲
羊蝎子羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪，低胆固醇，低血糖，高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。特别到了冬天，吃羊蝎子可谓正当时。
红焖羊蝎子
结语感谢看完本文，以上便是健康专家为您总结的八大冬季进补食材，食补需要时间慢慢调理，只要您肯试着去吃，坚持一个冬天，相信春暖花开时就会惊喜地发现，身体变得好多了~
爆料
广告合作：
赞赏
转载请注明：http://www.goldenaloee.com/xxjs/1472.html
