今天小雪,冬季进补吃这两种食物最补肾和感
秋去冬来,「进补」当仁不让成为最热门的话题。
今天,是二十四节气的小雪,我们就和大家聊聊「食疗补肾」那些事儿!
1
补肾前,请先记住2件事儿
如果现在的你对于补肾知识还停留在入门级,就先带你热个身,掌握以下肾脏小知识很有必要!
◆不是所有的肾虚都叫“阳虚”!
中医认为肾虚分为气虚、阴虚、阳虚,它们症状各有不同,请交给医生来判断。阳虚只是“虚”的类型之一,并非难以启齿的事情。
◆肾虚对男女“一视同仁”!
肾脏机能由盛转衰的过程贯穿生命始终,因此肾虚这件事可能出现在男女老幼不同人群身上,不是只有成年人、男人才有肾虚困扰。
好了,知道这两个基础知识,咱们就可以来说补肾食物清单了!
不过,今天并不打算传授详细的食谱,而教给大家一套简易方法,怎么吃、吃什么有补益作用,咱们自己就有判断能力。
2
肾喜欢“咸口”?吃点咸味有好处
低盐饮食是预防高血压等慢病的重要手段,虽然专家各种强调和提倡,但要是走入另一个极端——盐分摄入过少,不仅不健康,也等于放弃了一个益肾的途径。
《黄帝内经》有句话叫做,“咸入肾”;唐代《新修本草·食盐》指出“五味之中,唯盐不可缺”;明代《本草纲目·食盐》《药鉴》都曾强调,盐是重要的药引,有些药物用盐制过“利肾”。
除了保证正常盐分摄入,补肾需要的咸味还包括中医五味属于“咸”的食物。
比如,来源于动物的食材通常自带咸味,而且作为“血肉有情之品”,它们尤其善补,特别是肉类、海产类最益肾,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、章鱼、乌贼、文蛤、牡蛎、海参、海胆……
不过要提醒大家,虽然咸味食物利肾,但中医也有“味过于咸,肾气反伤”的说法,所以,吃“咸”千万坚持适度原则!适度原则!适度原则!
3
肾喜欢“浓墨”?多吃点黑色食品
两千多年前,中医发觉食物不同的颜色也和脏器有着某些联系,这种想法被写进古籍,比如《素问·五脏生成篇》:“黑色、咸味与肾相合”;《素问·金匮真言论》:“……色黑,入通于肾”。
经过尝试和总结,先人发现深色的食物益精血、补肝肾,养生作用明显,以致影响后世养生专家提出“五色营养学说”。
例如,很多黑色食物入肾经,比如黑豆、黑枣、黑米、黑芝麻、黑木耳、乌鸡、乌梅以及一些名字不带“黑”的深色食品,如葡萄、香菇、紫菜、海带、海参(这三个海产也是咸味食品)……
不过,您还要记得:现代医学说的“肾病”患者,需要严格限制海参这类富含蛋白质的食物摄入量,因为有些患者排泄蛋白质代谢废物的能力已经受损,海参的“补”反而增加负担。
4
食物补肾总原则大揭秘!
咸味补肾,但过咸还会伤肾!
黑色补肾,但有时候却成为肾脏负担……
看到这里,大家是不是有些失望,似乎并没有纯补无害的补肾食品嘛!其实,这正是想告诉大家的:
药食同源,有些食物虽有药性,但随着一日三餐摄入的量可能很难达到进补作用,而大量进食温阳食材(比如肉类)甚至会出现热结便秘等病症。
说到底,食物补肾只是强健身体的一种方法而已,如果小编简单粗暴告诉您吃某某食物一定、肯定、%就能补肾,就是对您不负责任的表现了。
此外,诚如本文第一部分热身小知识所说,肾虚有不同的类型,如果真的出现肾虚的苗头,千万医院,医生的专业诊断和必要的药物治疗,才能彻底解决肾虚问题。
感冒时,这5种食物千万别碰,难怪病情加重总好不了许多人认为感冒不能吃鸡蛋
确实有专家指出少食鸡蛋
才能有利于感冒恢复
其实除了鸡蛋外
这几类食物才更要少碰!
感冒能吃鸡蛋吗?
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虽然有专家指出,感冒期间尽量少吃鸡蛋或不吃鸡蛋,才能帮助感冒尽快痊愈。但是,鸡蛋营养价值高,一定不能吃鸡蛋也是不科学的。
人们口中的“感冒不能吃鸡蛋”,主要指是伴有发烧的感冒最好不要吃鸡蛋。因为此时吃鸡蛋,会增加人体热量,热量无法散发便会加重病情。
所以说感冒吃鸡蛋也没什么大的危害,但是一定不要在发烧时大量食用鸡蛋,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
除了鸡蛋,这几类食物才是感冒发烧期间更应该避免的!
蜂蜜
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人在感冒发烧时一定要饮食清淡,避免一切过分滋补的食物。
蜂蜜益气补中,营养丰富,但若是在发烧时食用则会影响体内热气的有效清理、消除,从而加重病情,甚至引发其他疾病。
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猪肉肥腻,吃多了容易助湿生痰,鸭肉性凉,感冒时过多食用容易滑肠敛邪,而羊肉甘温助热,若是感冒伴随发烧一定不要吃羊肉,避免加重病情。
柿子
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柿子性寒、滋阴润燥,但是对于患有风寒感冒的朋友来说,过多食用柿子容易敛邪,从而加重病情,延缓感冒痊愈。
浓茶
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茶水尤其是浓茶容易导致大脑兴奋,加快脉搏、升高血压,因此感冒伴随发烧的朋友一定不要大量饮用浓茶,容易导致体温升高、加重病情。
并且,茶水中的一些物质有可能会影响药物的分解,阻碍人体对药物的有效吸收,从而降低药效,不利于康复。
辛辣食物
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辛辣食物具有刺激性,不仅日常要少吃,感冒发烧期间更要避免。辛辣食物容易伤气灼津、助火生痰,若是痰在体内难以咳出,更加重了病情。
并且感冒发烧后饮食应清淡,注意食盐的摄入,往往辛辣食物还伴随过多的盐,再度加重了感冒的恢复。此外,感冒发烧时一定要多喝水、补充维生素、注意休息,才能更好的帮助机体抵御疾病。
冬天吃点这个却能预防感冒
酸奶
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酸奶富含乳酸菌,能促进血液中白血球的生长,有效预防感冒,日常喝些酸奶不仅保护肠道,还能增强抵抗力。
红薯
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皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,红薯中含有丰富的β胡萝卜素,能有效提高皮肤的抵抗能力,并且热量低富含纤维素,日常吃多也不怕胖。
牛肉
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牛肉富含锌,能帮助促进白血球的生长,帮助人体防范病毒、细菌等有害物质的侵害,提高免疫力。
蘑菇
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吃蘑菇能促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性,有效提高人体免疫力,从而预防感冒。
大蒜
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大蒜能抗毒杀菌,并且研究表明食用大蒜还能让感冒发生概率降低2/3,若是经常咀嚼大蒜,还能降低患结肠癌和胃癌的风险。
当然,除了适当的饮食外,加强身体锻炼、保持良好心态才更能抵御各种疾病,冬天了一定要注意防寒保暖哦!
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