想用燕窝滋补身体,选对做法很关键
随着我们生活质量的提高,越来越多的人都开始注意养生,平时不仅锻炼身体,而且也会在吃的方面,越来越注意,尽量减少和避免吃一些不健康的食品。但是光有这些好习惯还不够,更多的人将注意力放在一些养生滋补身体的食物上面,燕窝就是其中一个。
燕窝好处多多,不仅含有高蛋白,可以让我们女性皮肤变得有光泽,而且还有抗衰老的功效,谁不想青春永驻呢。而且燕窝还适合孩子和老人吃,孩子吃增强身体抵抗力,老人吃恢复身体的元气。这应该就是承担了一家人的健康圣品了吧。
光是知道燕窝对我们人体好,可达不到滋补身体的效果,我们还应该学会做一些燕窝美食,在品尝美味的同时还能滋补身体,想想就觉得惬意。
枸杞冰糖燕窝
首先将燕窝清洗干净,放入小碗中再倒入干净的水浸泡几个小时。等待燕窝泡软后,清理燕窝中的一些杂质,如果用来泡燕窝的水质清澈,我们可以不用将水倒掉,放到一边备用。然后将泡发的燕窝和浸泡的水,一起倒入砂锅中,再加入少量冰糖,隔水文火炖一个小时,最后在出锅之前加入泡好的枸杞,这样一碗美味的枸杞冰糖燕窝就出锅了。
燕窝百合莲子羹
首先我们要先备好材料,燕窝,百合,莲子,将他们都洗干净备用,再将燕窝泡发,去除杂质,泡发后,将燕窝撕成条状,备用。在砂锅中倒入适量的水,将准备好的食材都放进去,小火炖,大概三个小时,最后放入适量的冰糖,就大功告成了。
蜂蜜雪梨燕窝
首先我们将雪梨去皮,再挖出中间的核芯。切去它的头部尾部,全都切平。将燕窝泡发去除杂质后,撕成条状,放入雪梨的中间,再将整理好的燕窝雪梨放入一个容器中,加入适量的水,使之刚好盖住食材,放入蒸锅中,蒸半个小时,出锅后,加入蜂蜜。一道小甜品就做好了。
原来燕窝的吃法也有这么多种,你是不是也心动了?既然要做燕窝就离不开好的食材,推荐几款做燕窝必备的优质的食材。
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