刁吉祥肉类食物

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肉类食物

◆性平的肉类(适合多数人食用):猪肉:气味:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效;猪心:气味:性平,味甘咸。平、无毒。入心。补虚,安神定惊,养心补血。心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。猪肾:气味:味甘、咸,性平。略能补肾气,利水。鸡蛋:气味:性味甘平。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。鹅肉:气味:性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。驴肉:气味:甘、酸、平。心、肝经。补益气血,熄风安神。用于气血亏虚,短气乏力,心悸、健忘、睡眠不宁,头晕、经色淡等。鸽子肉:气味:味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。鹌鹑:气味:味甘,性平。能补脾益气,健筋骨,利水除湿。用于脾虚气弱,体倦,少食或腹泻;小儿疳疾,营养不良;脾虚水肿;肝肾不足,筋骨不健,腰膝酸软等。蛇肉:气味:味甘咸平。有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。.阿胶:气味:甘.平,入肺、肝、肾经。滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等牛奶:气味:味甘,性平。入心、脾、肺、胃经。补气血、益肺胃、生津润肠。用于久病体虚,气血不足,营养不良,噎膈反胃,胃及十二指肠溃疡,消渴,便秘。酸奶:气味:性平,味酸甘;生津止渴,补虚开胃,润肠通便,降血脂,抗癌。人乳:气味:性平,味甘咸。人乳热服能补益五脏、益智填精、润躁生津、滋补血虚。凡大便秘结、舌根强硬、目赤眼昏等用之皆有效;用新鲜人乳滴眼,可治目赤、目痛多泪等眼疾;甲鱼:气味:性平、味甘;归肝经。具有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝。干贝:气味:性平,味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;泥鳅:气味:性平,味甘。能补脾益气,除湿,兴阳。鲫鱼:气味:味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。青鱼:气味:性平、味甘,归脾、胃经;具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效,还可防妊娠水肿。黄鱼:气味:性平,味甘。归胃、肾经。健脾、益气,开胃。鱼翅:气味:味甘,性平。能益气润肺,开胃进食。用于阴虚肺燥,脾胃虚弱,消化不良。鲈鱼:气味:味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。银鱼:味甘,平,无毒。入脾、胃。补虚,健胃,益肺,利水。鲤鱼:气味:味甘、性平,入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气。鲳鱼:气味:味甘;性平脾;胃经;益气养血,舒筋利骨。主消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木。(鲳鱼子慎服)鱖鱼(桂鱼):气味:味甘,性平。能补气血,益脾胃。鲍鱼:气味:味甘、咸,性平。能滋阴清热,补肝明目。乌骨鸡:气味:性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。◆性温热的肉类(适合体弱阳虚者):猪肝:气味:味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。乌贼鱼:气味:味咸微温。能收敛止血、滋阴养血、益气强志。海参:气味:甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。黄牛肉:气味:甘、温、无毒。安中益气,养脾胃,补益腰脚,止消渴及唾涎。牛肚:气味:甘,温,无毒。补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。牛髓:气味:甘,温,无毒。润肺,补肾、填髓。治虚痨羸瘦,精血亏损,泄利,消渴,跌扑损伤,手足皴裂。狗肉:气味:味甘、咸,性温。能温补脾胃,补肾助阳。用于脾胃虚寒,胀满少食;肾气不足,腰膝软弱,肢体欠温,夜多小便;脾虚水肿。羊肉:气味:味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。羊肚:气味:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症羊骨:气味:甘,温。补肾,强筋骨。治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。鸡肉:气味:味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。麻雀:气味:味甘,性温。能补益精髓,补肾壮阳,缩小便。用于肾气虚衰,精髓不足,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阳痿不举,小便频数或余沥不尽等。鹿肉:气味:味甘,性温。能益气血,补虚羸,补肾益精。蚕蛹:气味:白僵蚕:咸、辛、平,无毒。蚕茧:甘温,无毒。蚕蛹:甘、平。晚蚕砂:甘、辛、温,无毒。用于脾虚气弱或营养不良,消瘦乏力;脾虚,消渴口干,虚烦发热。羊奶:气味:味甘,性微温。能益胃润燥,滋养补虚。用于胃阴不足,消渴口干,哕逆反胃;肠燥便结;虚损瘦弱。虾:气味:味甘、咸,性微温。能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。用于肾虚阳痿;产后气血不足,乳汁不下。带鱼:气味:性温、味甘、咸;归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。鲶鱼:气味:性温、味甘,归胃、膀胱经;具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效;鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。草鱼:气味:性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效。鳟鱼:气味:味甘;性温。主治反胃吐食,脾胃虚寒泄泻。鳝鱼:气味:味甘,性温。能补气益血,强筋骨,除风湿止血。水牛肉:气味:甘、温、无毒。主治安中益气,养脾办。健强筋骨,消水肿,除湿气。◆性寒凉的肉类(适合体胖阴虚者):鸭肉:气味:性凉,味甘、咸。人肺、胃、肾经。滋养肺胃,健脾利水。主治肺胃阴虚,干咳少痰,骨蒸潮热,口干口渴,消瘦乏力等;脾虚水泛,全身水肿按之凹陷,神疲乏力,小便短少。兔肉:气味:性凉、味甘。人牌、胃、大肠经。能补脾益气,止渴清热。马奶:性味甘凉;有补虚强身、润燥美肤、清热止渴的作用。田鸡:气味:甘,寒,无毒。解热毒,利水消肿。鸭蛋:气味:味甘、咸,性凉;入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;马肉:气味:味甘、酸,性寒,入肝、脾二经;有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨之功效。螃蟹:气味:性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;蛤蜊:味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。牡蛎肉:味咸,微寒。归肝胆、肾经。能滋阴益血,养心安神。蜗牛:气味:咸,寒。有小毒。清热解毒,利尿。用于痈肿疔毒,痔漏,小便不利。田螺:味甘、咸,性凉。能清热止渴,利尿通淋,明目,退黄。

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