第28届郑交会中华河南博览会老字号精

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10月13日—15日，中华老字号（河南）博览会将在河南省郑州国际会展中心举办，作为第28届郑交会当中的老字号精品展，山东省商务厅积极组织全省16个地市的20家企业参会，并设置了以“至诚山东”为主题的特色展区，为郑州人民带来了齐鲁大地厚植历史文化和地域特色的匠心匠品。届时，观众可以在展会上看到被康熙大帝御封“神州一奇”的德州扒鸡，被郑板桥誉为“天下第一香”的崔字小磨香油，被誉为“鲁北第一窖”的洛北春白酒，被誉为“周村名小吃”的国辣馍馍酱……全面呈现齐鲁大地的非遗美食、匠心匠造……山东德州扒鸡股份有限公司山东德州扒鸡股份有限公司是一家以生产经营德州扒鸡为主的禽类熟制品生产企业，系农业产业化国家重点龙头企业、中华老字号企业。公司主要产品有德州扒鸡及系列绿色产品、系列肉蛋制品等6大类70多个品种。主打产品德州扒鸡创始于年，曾被康熙大帝御封为“神州一奇”。瑞福油脂股份有限公司瑞福油脂股份有限公司，主导产品崔字牌小磨香油，多年的传统生产技艺，中华老字号。崔字牌小磨香油传统生产技艺在保留了石磨传统生产技艺的基础上，运用现代化技术改造，大幅提高了产品品质和产量，成为高品质小磨香油集约化生产基地，其生产技术曾获中国粮油学会科学技术一等奖。山东洛北春集团有限公司洛北春始建于年，是鲁北建厂最早的白酒厂家，被誉为“鲁北第一窖”。悠悠七十八载，历代洛北春人励精图治、默默耕耘，如今实现了从地方一般企业到全国优势品牌的跨越式发展，始终致力于传承中国白酒酿造工艺、发扬中华民族优秀酒文化，用匠心、诚心、初心让一杯美酒留香悠长。山东国辣食品科技有限公司山东国辣食品科技有限公司坐落于具有悠久美食文化底蕴的山东周村，拥有“丽景源”“馍馍酱”“古街一村”“淄味红”品牌商标，专业生产经营馍馍酱。该产品获“山东老字号”、“山东旅游商品十佳产品”、“山东消费者最喜爱产品”、淄博市“消费者满意单位”、“周村名小吃”等荣誉称号。山东李全德食品有限公司位于黄河入鲁第一县山东省菏泽市东明县，主要产品为“山东老字号”李全德香肚，同时经营各类传统肉制品。李全德牌香肚是东明县传统名吃，由李家先人李全德创立于年，四代人经营至今，始终恪守“真材实料，精益求精”的祖训，依照传统工艺，甄选优质原料，依照古法制作。单县三義春餐饮有限公司单县三義春羊肉汤，是一个由几代人传承打造的老字号企业，其工艺被纳入山东省非物质文化遗产项目名录。在熬制工艺上，既继承师传，又不断研究创新，逐渐创出了自己的独特风味。旗下还有单县三義春食品有限公司，主要销售羊肉汤罐头、礼盒装羊肉汤，同时借助电商逐步走向全国。山东瑞晟源文化发展有限公司“素六和”源自年，作为济南老字号品牌，坚持以“生命健康产业”为核心，以“服务健康未来”为使命的发展路线，做健康养生产业的倡导者。公司在非物质文化遗产焦枣茶传统制作技艺基础上，不断推陈出新、开发研制各类健康养生滋补产品，如焦枣红豆薏米茶、黑糖焦枣姜茶、参杞杜仲雄花黄精焦枣九宝茶等。济南三环厨具有限公司济南三环厨具有限公司，是一直致力于发掘和复原中国传统厨房用具的现代化企业，年“舌尖上的中国3”拍摄的章丘铁锅、济南菜刀都是该公司的产品，很多都是入选国家、省、市级非遗的产品。公司先后获消费者至上示范企业、人气电商匠人、迪拜世博会中国馆指定供应商、山东省非物质文化遗产等荣誉。昌邑市同文堂文教用品有限公司由昌邑市同文堂笔庄（百年老店）发展壮大而来，公司以省级非物质文化遗产项目和老字号品牌——同文堂毛笔制作技艺为依托，以生产、研发中高端毛笔为主，兼营文房四宝。多次应邀参加中国非物质文化遗产博览会、山东品牌中华行、中国国际进口博览会等大型展览展示及公益活动余次，并多次获奖。山东景阳冈酒厂山东景阳冈酒厂有限公司始建于年，拥有景阳冈、赖茆、透瓶香三大品牌，是山东省白酒行业骨干企业、山东老字号企业、省级非遗传承保护企业、鲁派六大酱香标杆企业、国家级放心酒工程示范企业、国家绿色工厂、国家AAA级旅游景区，旗下产品还被授予“生态原产地保护产品”“地理标志保护产品”等荣誉称号。（朱西岭）

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