育儿保健保护眼睛吃什么
驱散疫情阴霾
我们重逢在美丽的幼稚园
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疫情播报:向阳中英文幼稚园全体教职工、幼儿、家长,至今为止无疑似、确诊新型冠状病毒肺炎感染者。
眼睛是人最重要的感觉器官之一,假如没有它,天地间任何色彩都将失去意义。预防儿童近视,保护视力,不仅仅要注意用眼习惯,日常的饮食同样可以帮助孩子保护眼睛。那么对于儿童如何通过饮食来保护眼睛呢?
一、所需营养1
蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。而肉、蛋、奶、和豆类食品等都含有丰富的蛋白质。
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钙
钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品,奶类,鱼、虾、海带、墨鱼等水产品,干果类的花生、核桃、莲子,食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳,绿叶蔬菜中的苋菜、香菜、油菜等含钙量都比较丰富。儿童缺钙还容易导致夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。3
维生素A
维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素。人体若缺乏维生素A,会影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类,以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果。
4
维生素C
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一,如果缺乏,容易导致水晶体浑浊,患白内障。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
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锘
锘是人体必需的一种微量元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据专家的测算,儿童每天约需铬50-微克。干酪、蛋白类和肝等,含有大量的铬,宝宝可以多吃。长期食用精制食品和大量的精糖,可促进体内铬的排泄增加,会造成铬的缺乏。
6
硒
硒元素是人体必需的微量矿物质营养素,缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病等疾病。
二、日常饮食01
鸡蛋
鸡蛋:富含蛋白质、维生素b2、维生素a、卵磷酸、脑磷酸,可增强孩子智力和视力。
02
胡萝卜
胡萝卜:富含大量维生素A和胡萝卜素,具有协助与视觉有关视紫红质形成的作用。
03
鱼肉
鱼肉:动物蛋白质丰富,钙、铁、磷含量较高,有消除眼睛肌肉紧张的作用。
04
鸡心、鸡肝
鸡心、鸡肝:蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素a、维生素b1、b2,尤其是鸡肝中的维生素a为猪肝的6倍,对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身,有促进幼儿生长发育的作用。
05
百合
百合:清热、醒脑、润肺、健肤,与鱼搭配更能明目护眼。
06
山药
山药:健脾开胃,经常食用有耳聪目明之效。
07
枸杞子
枸杞子:滋补肝肾、明目健身功效。
08
刀豆
刀豆;为四季常有的鲜豆,钙、铁质、维生素c丰富,利于眼球水晶体的发育。
三、日常水果01柑橘、芒果、柿子儿童缺乏维生素A时,首先出现夜盲,继之全身上皮组织角质变性及发生继发感染。所以维生素A对儿童尤为重要。
02梨子、香蕉、葡萄眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。
03猕猴桃、潘石榴、鲜枣眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。因此,多吃用含维生素C的水果,可以提高眼睛晶状体中维C的含量,提高抗氧化的作用,减少自由基对眼睛的伤害。
眼睛是心灵的窗户。亲爱的家长朋友们,为了给孩子一双健康、明亮的眼睛,让我们携手为孩子搭配均衡合理的饮食,一同为孩子的眼睛保驾护航。
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