叙江南快节奏社会下的万亿滋补市场机遇
如今,生活节奏每天都在加速,浏览不完的海量信息,永不满足的需求和眼花缭乱的选项占据了生活的大部分空间,让我们不堪重负。
在当前快节奏的生活方式下,“快”就理所当然的成为消费者的首选。在饮食上,尤其是日常工作生活中,消费者往往更需要选择那些方便简单的食品,节省更多的时间用以应付工作、生活、社交、娱乐等。
但是往往越简单便捷的东西,比如说外卖快餐等,其营养成分少不说,品质也很难跟得上来。
但生活总归是自己的,把生活过得精致一点,是对自己的负责。穿着打扮可以不是名牌,但一定要有质地;住的房子不一定是最豪华的,但一定要是温馨的;吃的食物不一定要最贵的,但一定是安全有营养的。
随着消费者的人均收入水平不断提高,对品质的要求也在日益提升,加上国民越来越注重健康方面的需求,养生正成为当下最火热的经济形态。
如何将便捷、养生、营养、品质等这些原本互相冲突的需求结合在一起,让产品既方便又营养丰富,品质还能上档次,才是当前餐饮食品企业最需解决的难题。
叙江南品牌自成立21年以来,一直专注于高端深海食材的采集和研发制作,致力于解决既能方便快捷又能健康养生的美食冲突。
以“鲍参燕翅肚”等名贵食材为原料,利用传统美食工艺结合现代食品生产技术,研制多种滋补复热食品,为消费者提供简单、营养又不失档次的美食。
叙江南产品无需再经过繁杂的洗菜切菜等工序,加热后即可食用。方法虽简单,但内涵满满。
叙江南品牌注重于每一道美食每一道工序的精雕细琢,制作虽繁必不敢省人工,食材虽贵必不敢减物力,每一道食材的正式推出,背后都是38位顶级厨师精湛厨艺的展现和心血。
味道和健康乃叙江南市场决胜的利器,这背后有来自品牌创始人建哥祖传了年的宫廷烹饪古方精髓。
叙江南一直坚持0添加、0香精的产品原则,以其高品质、好滋味、方便营养等产品优势虏获了万千食客的好评,粉丝流量池远超万,在行业中拥有绝对的流量优势。截止至今年6月份,叙江南的年销售额已经突破5亿元,实现了跨越式的发展。
据叙江南总部流量中心数据显示:叙江南产品购买人群和复购人群,涵盖20~65岁,具有自主消费能力和行为的人群,在中国这类人群有9.6亿。
其中,符合叙江南产品“轻奢、便捷、营养”定位的20岁~45岁人群有4.4亿;符合产品“营养、养生、高端、保健”定位的35~60岁人群有5.1亿。
未来,叙江南将通过推广和销售两大矩阵,线上线下多渠道组合出击,全方位整合营销,提高目标人群品牌认知,通过信息全覆盖,最终将叙江南做成“中国高端轻奢美食第一品牌”,精准锁定中国9.6亿目标客户,打造万亿级财富蓝海。
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