蝉联全球人均寿命最高地区香港人长寿秘诀很

提到长寿，很多人首先想到的就是日本。

但世界卫生组织发布的最新统计数据显示：香港已连续两年蝉联全球人均寿命最高地区，甚至已经超过过去名列前茅的日本。

而在年，香港男性平均寿命达82岁，女性为88岁。年又达到历史新高，平均寿命85岁。

但很多人就不理解，香港是出了名的物价高的地方，房价蹭蹭上涨，让他们倍感压力，试问又该如何长寿呢？

有人说与香港的经济发达有关，是真的吗？

只能说有一定关系，经济发达可能是一个基础，有了良好的经济基础，医疗设施也会更加发达，对于一些疾病的治疗，可能就能达到比较好的治疗效果。

据了解，香港的急救效率比较高，在拨打后，十多分钟就能赶到，在面临一些突发性疾病，也就可以得到更有效的治疗，就比如说心脑血管突发急性事件的救治率，相对来说就比较高，也是能降低死亡率。

尤其是在治疗一些重大疾病时，可以有更多的选择，或者说得到更好的治疗方案，不会因费用而产生顾忌，能够更为积极地配合治疗。

除此之外，经济的发达，也能提高人均生活水平，改变一下一部分人的生活习惯，可能会养成一些有益健康的生活习惯，以此来减少疾病的发生，帮助延长寿命。

那么，香港人长寿的秘诀，究竟是什么？

长寿只因这4个习惯：

1、煲汤喝茶

除了常吃深海鱼，香港人还有个习惯，那就是煲汤喝茶，到了湿热的夏季，他们会常备汤水，比如排骨汤、蔬菜汤等等，不仅祛湿解暑，而且提神养胃。此外，香港人还喜欢喝茶，休闲怡情之余，茶中的茶多酚还有助于抗衰老，堪称养生佳品。

2、闲不住

在内地，有的人退休后无所事事，最后意志变得消沉，反而容易衰老，而由于生活节奏快，香港人基本闲不住，甚至是越老越忙！很多老年人退休后会继续工作，既能丰富晚年生活，还能充实自我，更容易保持身心愉悦。

、爱运动

香港人很爱运动，就连工作繁忙的知名人物，也会抽时间锻炼身体，比如说周润发，常和好友爬山，李嘉诚6点起床打高尔夫，9岁高龄依然精神矍铄，而对于普通老百姓来说，运动同样不可或缺，海边、公园和马路上，随处可见跑步健身的市民。

4、饮食清淡

香港人的饮食，还是值得探讨一二的，第一点就是吃得较为清淡，不管是养生汤，还是肉类、海鲜以及一些蔬菜的做法，相对来说，都是比较的清淡，并不会有太多的油、盐、糖，以及其它调味料都是很少的。

与中国很多地区的饮食，会有着较大的区别，看上去就是很清爽，不会那么的油腻。

重点是香港人，比较喜欢喝养生汤，会花时间去烹饪，还会在汤里面加入一些养生的药材，也就能给身体带来更多的好处。

其次，香港人海产品吃得比较多，且做法也是比较清淡，大多以清蒸为主，而海产品当中含有的不饱和脂肪酸，以及其它物质，对预防心脑血管疾病其实是有益的，根据数据了解，香港人患心脑血管疾病的几率相对是比较低。

再有，香港人的饮食，也会更加注重营养搭配，每天的食物种类都会比较多，早餐也是不马虎的，会比较注重营养均衡，这样人体的免疫力也会更加强大，也是能减少疾病的发生。

食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

中国常见的食疗方法有：

1.糊类：糊类经过物理处理将食物打碎成糊状并加工成熟供人们直接食用。这种方法最大保持了食物的营养，也容易被人体消化吸收。我们常吃的就有黑芝麻糊、黑米糊。

2.粥类：粥即用米或谷物加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适量药汁兑入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。还有采用多种谷物搭配的粥方，常见有八宝粥。

.羹类：羹类似汤，它是以肉、蛋、奶、海味等为主体原料，制成的较稠厚的汤液。可作为正餐，亦可作为佐餐食用。如百合银耳羹。

4.茶类：又称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经粉碎混合而成的粗末制品（有些药物不经粉碎亦可）。药茶用开水沏后或加水煮后，即可像日常饮茶一样频频饮之。两广福建等地的凉茶，就具有一定的药用效果。

5.酒类：亦称“药酒”，即用中药与酒相结合的一种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。中医认为，酒能通血脉，去寒气，行药势。常用的药酒有枸杞酒、人参酒、鹿茸酒、健美酒等。

6.汤类：用大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。在炖汤时，加入不同的中草药，不仅具有治病滋补的功效，也让原本苦涩的药材变成鲜美的浓汤。

7.膏类：膏的含义较广：如指物，以油脂为膏；如指形态，以凝而不固称膏；如指口味，以甘姜滑腴为膏。膏剂有外敷和内服两种，内服的膏剂具有滋补和治病的功效，在中医里也被称为膏方。而我们日常生活接触到的食疗膏类有：川贝枇杷膏、龟苓膏等。

除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，

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