山药老鸭汤,滋补养颜,秋季进补就喝它美
山药老鸭汤鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。山药能健脾养胃,有温补的作用。原料:鸭子、铁棍山药、姜、葱条、红枣、枸杞子。做法步骤:第1步、山药,姜,葱洗干净,准备好。第2步、鸭子半只,切块,清洗干净血水。第3步、将准备好的材料倒入锅中,大火煮开后转小火慢炖半小时,然后再加人红枣和枸杞子,小火慢炖半小时即可。第4步、将炖好的鸭汤调好咸度即可饮用啦!小贴士:秋天吃鸭肉最美味了,肉质鲜嫩肥美,可以说是绝味私房鸭啦!再配上温补的山药,就是最适合秋补的汤水。来自美食天下向着、阳光走!的作品。
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