美食食谱最能激发香味的羊肉做法,冬季

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时下正是吃羊肉进补的大好时机，早就有人留言要求菜菜教了，今天就来一道红焖羊肉，治愈一下大家上班的惨淡心情吧。

红焖羊肉

羊排克，土豆克，红萝卜克，洋葱30克，姜葱20克，油适量，盐1.5茶匙，糖2茶匙，生抽1茶匙，红烧酱油1汤匙，番茄酱1.5汤匙，料酒1茶匙

1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片；

2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄；

3、姜葱入锅炒香；

4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥；

5、加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱；

6、大火烧滚，转中火焖15分钟；

7、土豆和红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可；

8、最后放入洋葱片，即可出锅喽~~

做好的红焖羊肉香气扑鼻，肉质鲜嫩，味鲜汤醇，不禁让人大快朵颐，宴客也是很有面子的菜肴呢。

这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱，可以在文章底部留言哦~

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