常吃红黄绿白黑,肝脏健康又长寿
当肝脏出现问题应该如何调理呢？
医生建议常吃红黄绿白黑这五种食物，能让你的肝脏健康又长寿。
红色食物红色食物中含有的番茄红素、花青素、甜菜红素等物质对肝脏是有保护作用的。
红枣中含有铁元素，可以起到一定的补血作用。常吃红枣有利于补气生血，为肝脏提供营养。红枣中的钙、铁、黄酮类物质，能够养血安神，促进睡眠，有利于肝脏更好的解毒。
西红柿：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
黄色蔬菜这类蔬菜富含胡萝卜素，能在体内转化成维生素A。维生素A是一种人体必需的营养素。具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在医药工业上可做抗癌药；由于具有抵抗自由基的作用，对心血管病及其他慢性病有治疗作用。
胡萝卜中富含维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，有助于提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生，其中维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常，可以用于各种类型的肝炎患者。
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、氨基酸、钾、磷、钙、铁、锌、硒、碳水化合物、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素C。南瓜中含有维生素A、微量元素钴和果胶，有帮助肝脏解毒、助消化的功效。
绿色食物绿色蔬菜富含维生素C，有助于肝脏解毒，有益肝气循环，代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，起到养肝护肝的作用。所以，肝病患者平时可以适量多吃一些绿色食物来养肝。
西兰花中的维生素C含量比一般蔬菜都要高。维生素C对人体来说是很重要的，能够帮助我增强肝脏的解毒功能，提高机体免疫力。
菠菜菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用。菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值。
白色食物白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物蛋白质成分都较丰富，经常食用能消除身体疲劳。白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。脂肪含量比红色食物肉类低得多，适合脂肪肝患者食用。
燕麦中都不饱和亚油酸能明显抑制血脂升高，减轻肝脏脂质的沉积，降低肝脏甘油三酯和胆固醇的含量。减轻脂肪的负担。
牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、镁和维生素等，充足的蛋白质供给可促进肝病患者肝细胞的修复与再生，帮助恢复肝功能。还能起到补充营养、滋补肝阴的作用。
黑色食物黑色的食物里面含有有机酸，糖类，蛋白质，维生素，钙，磷，铁等营养成分可以补肝养肝。
黑豆具有祛风除湿、调中下气、活血解毒、滋补肝阴的功效。
黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有碳水化合物、芝麻素、维生素等营养成分。芝麻素可以使肝功能恢复，提高免疫力，肝病患者经常食用可以起到滋补肝阴的作用。
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