准妈必听国家高级营养师谈孕产期如何滋补
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主播丨傅国祥冻龄舒食家，国家高级营养师
俗话说，女人如花，需要滋养，尤其是当女人孕育新生命时，从怀孕至生产的整个孕期，是最需要悉心呵护、最需滋补的时候。
与那些毫无准备的妈妈们相比，那些身体做好充分准备的妈妈，不仅孕育过程更顺利，生出来的宝宝也会先天条件好呢，妈妈们也会在产后恢复的更快。
那今天就和大家聊聊，女性在备孕、怀孕中、产后这几个阶段，应该如何选择食物、吃对食物，才能更加滋养身体。
01
备孕期
调理及注意事项
对于备孕中的女性，我建议是提倡女性至少提前四个月备孕。如果孕前身体状态不好，比如消化吸收不良，贫血缺锌，高血脂高血糖等，说明母体连自己的身体维护工作都搞不定，这样的代谢功能水平，那我们又如何怎么可能承担好母子两个人的负担呢？
所以，要避免孕期的各种麻烦，就要在孕前做好充分准备，改变饮食生活习惯，在这边和大家说几条重要的：
01补铁
因为在怀孕之后，为了供应胎儿的需要，准妈妈的血容量会比孕前增加35%左右，也就是说，血液的总量会变大。除了血浆需要增加之外，也需要制造更多的红细胞。传统补铁多是通过红肉、内脏补充，常忽略深绿色蔬菜的摄取。铁的吸收需要维生素C的帮助，深色蔬菜中的维生素C的含量比浅色蔬菜高，像紫甘蓝、苋菜、西兰花等都是搭配补铁食物的好组合。
02提前补充叶酸
因为补充叶酸的效果并不是立竿见影的，需要在补充叶酸12—14周之后，血浆中的叶酸浓度才能达到稳定的状态。
03饮食多样化
尤其是主食，备孕所需要的维生素矿物质大多来自于完整的食物。主食常被我们忽视。古人说，五谷为养。大米、燕麦、糙米、青稞都是很好的主食的选择。这些全谷类不仅含有帮助铁质吸收的维生素C、叶酸，还含有丰富的膳食纤维，来改善肠道的菌群生态，改善妈妈的免疫力及增加营养的吸收。
04体质
中医认为，女子以血为本。伴随女人一生的经、孕、产、乳、更不同生理过程，均与血息息相关。自然补血就成为了备孕女性的重要课题了．
但首先要厘清一个概念就是：补血和贫血这是两个概念。
所谓的贫血是指经过西医的化验检查后体内缺乏血红素所引起的症状。而补血呢？中医通过望闻问切四方面来观察患者，当发现气色不好、精神萎靡、手脚容易冰冷这些情况，也就是体虚时，中医都会认为你需要补血了。
在《本草纲目》中，阿胶被誉为“补血圣药”。中医们常用来调理女性的月经不调、手脚冰凉、体虚乏力等症状。在备孕妈妈中有被中医辨证为血虚不孕的，也常用阿胶来改善血虚。所谓的改善血虚不孕我们可以这么理解：就是阿胶可以增加子宫内膜厚度从而改善子宫内膜容受性，增加胚胎的着床机率，自然受孕的机率也就增加了。
我常推荐备孕的妈妈们可以在家里自己熬个阿胶糙米粥来吃。
用阿胶20克，枸杞子30克，糙米克，青稞30克。先把糙米，青稞，枸杞子煮成粥后，再加入阿胶使其溶化，再煮2-3沸，可就以当作一天的早餐，还可加些红薯紫薯调味。
配上深色蔬菜，这阿胶糙米粥除了不仅可以补足气血，促进受孕外，还可以补充Ｂ族维生素和铁质。可谓一举数得呀！
02
孕期
调理及注意事项
孕早期——少量多餐放松心情
在孕期的前三个月中，大部分女性会遇到孕吐的问题，比如食欲不振、恶心呕吐。其他消化道不适的症状都可归结为早孕反应。可以借由“少量多餐”的饮食方式来缓解症状。坚持“正餐吃七分饱，点心吃五分饱”的原则，上午下午各加两个点心，一个酸奶一片全麦面包就够啦。
心情很重要，放松心情，很多时候，太紧张和焦虑会加重各种消化道症状。
孕中期——饮食均衡适当运动
到了孕中期，我们就需要增加饮食中蛋白质和维生素的摄取量，开始增加全谷类主食的摄取量。运动是常被准妈妈忽视的环节。只要是产检正常，舒缓、拉伸的运动都可以很好地帮助准妈妈顺利地度过生产那一刻，比如散散步、溜溜弯、游泳、瑜伽、跳跳广场舞等，避免有身体冲突、跌倒风险的运动。
只要饮食结构适宜，在稍微配上适当的运动，不仅可以避免孕期便秘、妊娠、糖尿病、高血压等问题，还可以大大缩短生产过程，百利无一害啊。
孕晚期——多吃低GI食物、蔬菜
到了孕晚期，由于食量的增加和体力活动的减少，餐后血糖的控制难度增大，妊娠糖尿病的情况十分常见，所以这个阶段要选择低GI的食物，多吃些全谷类和深色蔬菜。
由于胎儿长大挤压腹部空间，加上体力活动减少，胃容量受到影响，餐后容易胀满；肠道活动减弱，容易发生便秘，这个时候我们要增加膳食纤维，合理膳食来解决便秘的问题。建议大家在此阶段多吃蔬菜，甚至是喝一些全食物的蔬果精力汤，将蔬菜、水果、坚果、芽菜全部放入搅拌机搅拌，打成蔬果奶昔，连皮带籽带渣一起喝进肚子里。
03
产后
调理及注意事项
产后第一个月，也就是俗称的“月子”。在这段时间当中，产妇一方面要愈合生产过程中产道的损伤，一方面要准备分泌乳汁，还要补足孕期可能出现的营养储备亏空，对各种营养素的需求水平是非常高的，几乎达到女性一生当中的最高水平。
这里特别需要补充的有包括：
蛋白质，泌乳和恢复骨骼矿物质密度所需的钙，愈合伤口和分泌乳汁所必需的各种B族维生素，还包括弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。
需要和大家说的是，很多妈妈们，为了有充足的奶水，就大量喝汤，尤其是乳白色的汤，似乎都认为可以下奶，其实啊，很多乳白色大多都是食物中的脂肪,体内脂肪过多不仅不通乳还容易造成乳腺堵塞，所以在喝的时候，记得要把油撇去。
关于产后滋补，我最常被问及的一个问题，就是在备孕阶段里提到的阿胶在产后可以用吗？其实，产后食用阿胶，在我国南方江浙沪一带早已是流传下来的一个传统，产后一般在一个月以后，可以适量吃阿胶，可较快地补充气血，增进食欲，恢复体质，使新妈妈脸色红润，精神抖擞地尽快投入到新生活中去。特别需要注意的是，恶露完全排完之后再服用阿胶。
七夕“听见爱的滋养”
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