有样食物比红枣更补血,产后记得拿来当零食
说起补血,想必大家肯定实打实的在行,红枣、阿胶、红糖、桂圆等食物吃得可谓不少。
但有一种水果,它的补血效果也是杠杠的,还有个补血之王的称号,知道是什么吗?
甘蔗。
人们常说秋日甘蔗赛过参。
甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪蛋白质、钙、有机酸、矿物质等,还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,特别是含铁量,在水果中含量是最高的。其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首。
而铁是血液生成的必须微量元素,当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以有效帮助造血功能,同时还可以起到滋养润燥的功效。
有没有觉得很厉害,想吃吗?吃吧。
甘蔗马蹄水
在冬季不妨吃一些甘蔗和马蹄,不但能补血润燥,还有提神的功效。
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准备食材:甘蔗克、荸荠0克、枣(鲜)6颗、桂圆(干)6个、冰糖适量、水适量
步骤:甘蔗去皮,切成小截。
步骤2:马蹄去皮洗净备用。
步骤3:红枣、桂圆洗干净。
步骤4:将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。
步骤5:出锅前放冰糖即可。
甘蔗红枣桂圆甜汤
降温天,就来一碗兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧!
说的是什么?就是甘蔗红枣桂圆甜汤啊。
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准备材料:甘蔗适量、枣(干)5个、桂圆适量、冰糖小把。
步骤:甘蔗切小段。
步骤2:将桂圆肉用清水泡一泡,然后冲洗掉杂质,撕成小块。
步骤3:将红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。
步骤4:将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
步骤5:加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
小贴士:甘蔗马蹄等尽量煮软一点,以免磕碰牙齿
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