常吃黑芝麻的人,身体会有什么变化医生4种

黑芝麻作为日常生活中常见的食材，相信大家对此并不陌生。人们都会用黑芝麻制作美食，比如黑芝麻饼，黑芝麻糊，黑芝麻丸，都非常美味可口，营养价值丰富。

黑芝麻中医的角度来说，也是药食同源，不仅能补益肝肾，滋养五脏，益精血，润肠燥，而且其中的维生素能有效补充人体所需的营养。吃黑芝麻通常对你的健康有很多好处，如果每天坚持这样做，好处可能很明显。

01首先了解一下，黑芝麻的营养价值

黑芝麻具有很高的营养价值，含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化性，清除老化的代谢产物，起到润肤养颜的功效。

黑芝麻还可以有效的促进头发中的黑色素合成，使头发有光泽，具有补肾功效，减轻脱发症状。黑芝麻中含有大量的铁，常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血，补血益气，促进大脑发育，提高记忆力。

黑芝麻的钙含量很高，可以预防骨质疏松，提高免疫力，预防便秘，降血糖，控制胆固醇升高，预防粥样动脉硬化。

02常吃黑芝麻的人，身体会出现什么变化？

1.护肝降脂

黑芝麻当中还有丰富的芝麻素，芝麻素进入人体之后，可以有效的保护肝脏，而且提高肝脏的免疫力，降低人体的胆固醇。

特别是爱喝酒的人，黑芝麻当中的芝麻素能够有效的消化，究竟当中的乙醇，减轻肝脏的压力，疏通人体的血管，降低人体的血脂。

2.预防骨质疏松

研究表明，人体骨骼只有60年的寿命，人进入衰老期之后，骨密度会逐渐减少，容易发生骨质疏松的情况，因而需要及时补钙缓解这类症状的发生。

黑芝麻是一种高钙食物，研究表明，每百克的黑芝麻含钙量接近毫克，几乎是牛奶的4倍，所以，日常吃点黑芝麻，对于骨质疏松的预防也是一种不错的保健方式。

3.强化大脑和智力

黑芝麻含有较多的维生素E、叶酸、卵磷脂等营养成分，能更好地发挥大脑和智力的作用，经常食用可以提高记忆力。

黑芝麻也富含镁，失眠也是缺镁的常见症状，经常吃黑芝麻有助于维持体内镁的水平，改善身体的应激反应系统和激素调节，有助于促进睡眠和改善记忆力。

4.补钙

黑芝麻是一种富含钙的食物，当体内出现低钙血症或骨质疏松时，单纯依靠黑芝麻补钙和替代药物是不可取的，不建议用黑芝麻补钙。

黑芝麻富含钙和脂肪，吃黑芝麻补钙，黑芝麻的钙含量很高，每百克黑芝麻含钙近毫克，而每百克牛奶含钙仅毫克左右。所以黑芝麻是最好的补钙食品，所以如果想补钙，平时可以多吃黑芝麻。

5.养颜润肤

黑芝麻中富含天然的维生素E，而维生素E具有良好的抗氧化作用，因此，食用黑芝麻可以起到养颜润肤的效果。

6.润肠排便

便秘患者可以吃黑芝麻，黑芝麻本身就有润肠通便的效果，可以用来治疗便秘。

便秘患者不可能单纯依靠黑芝麻来缓解便秘，可以配合蜂蜜来联合治疗便秘，对于便秘患者平时需要注意在饮食方面多摄入纤维素比较多的蔬菜、水果，注意运动。

03医生提醒：4种人或不宜常吃

1.体内火气重的人

体内火气重的人，经常会出现的口舌生疮、脸红目赤、牙龈肿痛等症状，特别是在夏天，更容易发生风热病。

如果体内有火、有热，最好少吃黑芝麻，特别是不要吃炒熟的黑芝麻。因为黑芝麻炒熟之后，会变得燥热，火气较重，会大大加重体内的火气，不利于这些病的恢复。

2.有乳腺疾病的人

比如乳腺增生以及乳腺囊肿的患者，因为黑芝麻中含有非常丰富的维生素E，而患有乳腺疾病的是不能摄入太多的维生素E的。

否则，会导致病情更加的严重，所以患有乳腺疾病的尽量不要吃黑芝麻。

3.患慢性肠炎的人

黑芝麻中含有较多的油脂，具有润肠通便，缓解大便干燥的问题，经常便秘的人吃黑芝麻能够促进粪便的排出，有效改善便秘问题。

但对于患有慢性肠炎和经常腹泻的人来说，吃太多黑芝麻却会增加腹泻症状，也会增加炎症的入侵，得不偿失，肠炎患者一定要控制好黑芝麻的摄入量。

4.黑芝麻过敏的人

针对于黑芝麻中抗氧化成分，存在过敏体质的人群，就要避免食用黑芝麻一系列的食品。以免出现皮肤表层红肿、瘙痒的情况，影响个人的机体健康，出现不耐受的反应。

04延伸：如何吃黑芝麻才是最有营养的？

1.芝麻糖包

包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊。

然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。

2.搭配核桃

黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特别好，最好的食用方法是把它们都研成粉末，放在一起调匀，每天晚上睡前取15克直接食用，能有效提高人类的睡眠质量。

而且能预防缓解神经衰弱和健忘多梦等不良症状，黑芝麻和核桃还可以和阿胶搭配在一起，熬成阿胶糕以后食用，那样会让它补血的，功效更加出色。

3.黑芝麻丸

黑芝麻丸是用古法工艺制作成的一种养生食物。由于黑芝麻是药食同源的食材，如果单纯的吃黑芝麻，它所含的营养精华无法完全发挥作用，也不利于人体吸收。

吃这种经过古法工艺制作而成的黑芝麻丸，不要一口吞服，而是要慢慢嚼服，这样才能更好地发挥它滋补养生的作用。

4.黑芝麻糯米粉

将黑芝麻和糯米，一起放在锅里面慢慢炒制，炒熟之后一起在料理机当中打成粉末状，然后找一个干净的瓶子盛放。

早上没时间做早饭的时候，用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里，直接用热水冲开就可以食用了，既营养又美味。#爱乐养生#

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