至味人间丨初冬滋补,这样吃既营养又美味

干冷的时候,医学专家提醒人们注意冬日养生,特别强调的一点是“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有“寒冬来进补,来年无病痛”之说,足见冬日养生进补的重要性。

东北林蛙,是中国东北山区,长白山脉,辽宁本溪、宽甸的纯野生动物,亦被称为哈什蟆,有很高药用价值,唯中国仅有。林蛙富含9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,是滋补强壮、增强机体免疫力、延缓衰老的进补佳品。今参汇轩中餐厅由特级厨师在传统做法的基础上,创新多款新颖独特的招牌林蛙滋补美食,期待您莅临品鉴!

滋补林蛙锅

招牌滋补林蛙锅时价

配菜:3盘时蔬1盘肥牛

配菜+原料汤汁48元/套

福瑞滋补蛙跳墙元/位

主料:林蛙鹿筋人参松茸羊肚菌猪肚菇

特点:东北名贵食材结合粤菜的经典做法,此菜口感滑润,食疗效果显著

蜀香馋嘴林蛙煲元/例

主料:林蛙青瓜白玉菇

特点:东北特色食材结合川菜的经典做法,此菜口感香辣滑润,食疗效果显著

鲍汁林蛙扣饭58元/位

主料:林蛙西兰花米饭

特点:东北名贵食材结合粤菜的经典做法,此菜口感滑润回味绵甜,食疗效果显著

其他做法:

传统酱焖炖土豆炖铁棍山药炖河鱼等

滋补盛宴

来到福瑞德大酒店,滋补佳肴丰富,除滋补林蛙锅外,酒店中餐主厨团队还倾情推出了冬季滋补饕餮盛宴。等你来发现,并一一品鉴,你定能感受到满满的暖意。

淮山药杞子炖羊排98元/例

猴脑菌滋补海参汤38元/位元/例

白玉甘笋红焖牛肉98元/例

雪豆玉菇煲猪手88元/例

猪肚菇煲鸡腰78元/例

奶汤鮰鱼豆腐锅78元/例

地点:参汇轩中餐厅(1—2层)午餐营业时间:11:00-14:00晚餐营业时间:16:30-21:45订餐

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长按







































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