吃坚果有什么好处,6种不同坚果,滋补作

饮食保健、调节身体是很多人会做的事情,通过科学合理饮食,能够改善身体,除了吃蔬菜水果、肉类之外,一些坚果的摄入,也能够促进健康。

可能有些人会担心吃坚果会导致发胖,其实适当的吃点,带来的保健功效还是很多的,坚果的种类多,那么吃哪些坚果好呢?

坚果的正确吃法

核桃:“抗氧化之王”

作用与禁忌:核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。补脑健脑,吃核桃对人的心脏也有一定好处。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。

板栗:“肾之果”

作用与禁忌:栗子富含柔软的膳食纤维,但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

开心果:“心脏之友”

主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。

作用与禁忌:一次吃10粒开心果,相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果,不宜再食用。

开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

甜杏仁:预防骨质疏松

作用与禁忌:甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。

杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

松子:“长寿果”

作用与禁忌:松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。

注意:存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。过量食用对胃肠有负担,需引起注意。

腰果:“解疲劳”

作用与禁忌:腰果营养丰富,吃腰果对身体好,对于产后的女性来说,可能面临乳汁分泌不足的情况,如果吃一点腰果,刚好可以起到催乳的作用。

吃腰果时,还能吸收维生素B1,对于补充体力,缓解精神疲倦是比较好的,能够及时的缓解疲劳

注意:建议大家不要多吃,每天在15g即可。

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