阳光厨房冬季进补多吃它，滋补功效赛人参哦
本栏目由萧山食品公司特约冠名播报区餐饮行业协会特别支持羊肉据《本草纲目》记载，羊肉“苦、甘，大热，无毒……主治：缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊……止痛，利产妇。”俗话说：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”冬令进补的名品当属羊肉。因为羊肉可以：补体虚，祛寒冷，温补气血
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手脚冰凉的MM，从此冬季暖洋洋~
益肾气，补形衰，开胃健力体虚多病的人啊，腰不酸了腿不疼了，身体也更强壮了
补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血生了娃的麻麻们，恢复更快，美丽依旧，活力如前~羊肉能做的美味也很多，真是吃货们的福音。↑烤羊腿→孜然羊肉各种做法也能hold住！红烧清炖很多人因为羊肉有一股膻味，而对羊肉没有好感。其实大可不必。羊肉去膳小贴士一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。炖汤时放一些山楂或萝卜，甚至绿豆，都可以去除羊肉的膻味。用咖喱烹调也是一种很好的方法，顺便尝一尝咖喱羊肉，别有一番风味的哦。这些地方的羊肉不要错过苏州藏书姑苏羊肉出藏书，美味尽在金雪坊。安徽萧县在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，当数萧县。萧县羊肉享有盛名已达余年。山东单县山东单县羊肉汤是山东著名的羊肉传统食品。四川简阳四川简阳羊肉汤在四川和重庆家喻户晓。内蒙古海拉尔据！说！这里的羊是吃了野韭菜长大的，这样的羊肉味极其鲜美，且无膻腥之气。说了这么多，接下来就要请出我们今天的大厨，教我们做一道既鲜又补的家常菜。养生食谱滋补羊肉煲本期大厨谢新华杭州跨湖楼餐饮有限公司行政总厨浙江省烹饪技师获第五届世间素食博览会菜品个人金奖原料主料：羊肉克、仔排克、老鸽克辅料：铁皮枫斗50克、生姜50克制作过程1将羊肉切大块，仔排切同样大小的块，出水备用；2将老鸽洗杀干净切4大块出水备用；3取一大砂锅将仔排放锅底整齐摆好，再将出水好的羊肉、老鸽、铁皮枫斗、生姜放入，加料酒、盐加盖备用；4再另取一只铁锅，放灶上开小火，放入摆好料的砂锅盖，上锅盖小火烧3个小时即可食用。营养特色补气滋阴、美容养颜“大厨有话说： 天气一冷，就是各种汤、煲的天下了，而羊肉煲不仅吃起来鲜美可口，光是闻着味道也会让人感觉很温暖。在羊肉煲在加入老鸽、铁皮枫斗等富含营养的原料后，这个菜的养生价值就不言而喻了。赞赏
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