张红甫叫做茶树菇老鸭汤,美容抗衰老

天冷了，多给家人炖茶树菇老鸭汤，增强免疫力，补肾滋阴，美容抗衰老。

鸭肉有滋阴补阳、清热祛火、补血行水、养胃生津等功效，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。茶树菇对于止泻有着显著的功效，而且还具有抗衰老、降低胆固醇水平以及抗癌等特殊功效。

食材：

鸭子半只，茶树菇一两，花菇2朵，姜4片，盐半勺。

[彩虹R]步骤：

1、鸭子洗净切块，茶树菇和花菇去蒂泡30分钟；

2、鸭肉冷水下锅，加2块姜，烧开后捞出备用；

3、鸭肉，茶树菇，花菇，2块姜（去腥），全部放入砂锅内，加没过材料的水，大火烧开转小火炖一小时。

4、出锅前放入适量的盐调味，汤水非常鲜甜，不用放太多的调味料。