冬季美食还看它瘦身滋补双管齐下
冬季是干燥寒冷的季节,零下的寒冷温度一不小心就会让人感冒着凉,一旦病倒,别说健身减肥了,真的是连屋子都不想出,而最为美食爱好者的小编来说,对抗寒冬最好的方式,就是一个字,吃!
冬季吃什么很重要,想要身体健康,又想瘦下来,那么羊肉就是你在合适不过的选择了!羊肉性温,可以帮助抗寒,而且羊肉的脂肪含量相对较低,是瘦身减肥必不可少的美食!今天小编就为大家推荐几款冬季羊肉的经典美味!
羊肉炖萝卜
在小编的家乡西北,以及在东北,羊肉炖萝卜是在冬季最常食用的美食。尤其是在甘肃。宁夏这边,有很多回族人民在吃席的时候,专门有一道硬菜就是——羊肉炖萝卜!
一锅热腾腾的羊肉炖萝卜,散发着诱人的香气,吃到嘴里,肉香四溢,羊肉的香与萝卜的清甜相得益彰,绝对是让人流连忘返的美味!而且十分的滋补,让人在整个寒冬,都热血沸腾!喜欢的小伙伴一定要做给自己哦!
酸菜羊肉粉丝
西北,一入冬家家户户就开始腌酸菜,羊肉与酸菜可是必搭之物啊!家里独特秘方腌制的酸菜,配上鲜嫩的羊肉,加上晶莹剔透的粉丝,用砂锅煲制出一锅酸香爽口的酸菜羊肉粉丝,光是闻起来就让人食指大动!
酸菜富含丰富的膳食纤维,且含有植物酵素,而一直让人当心的亚硝酸盐的问题,则被酵素轻易的解决了,因此小伙伴们可以放心的食用!酸香扑鼻,鲜嫩爽口的美味,真的是一口气能干掉几碗大米饭哦!
手扒羊肉
任何食材最正宗的味道,一定是不通过任何繁琐的烹调及酱料,而是用最基本的方式制作出来的,而手扒羊肉,就再最大程度上,还原了羊肉的原始味道!用清水煮熟的羊肉,不能保住了羊肉的营养,味道也更鲜美!
烤羊腿
作为蒙古的传统美食,烤羊腿一直是人们的热爱,新鲜的羊腿,放在炭火上烤,油汁滴在炭火上发出吱吱的声响,散发着诱人食欲的香味,真是让人无法自拔的美味!
烤羊腿一定要边烤边吃,才能体验到它的乐趣,而且羊腿肉的脂肪含量十分低,是减脂期的小伙伴经常食用的美食,寒冷的冬季,围着炭火,来上一只鲜香的烤羊腿,在适合不过了!
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