适合冬至养生滋补的食物

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冬至年/12月/21日

冬至是??北??半球一年之中夜晚??长最??的一天

愿你??这在??个长夜能融化掉这一年所有的不快乐

愿你三冬暖

愿你春不寒

冬至快乐

LoremIpsum冬至冬至节气知多少

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，被视为冬季的大节日。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

从古代就有冬至大如年的说法，此时人体内氧气蓬勃生发，更容易吸收外来的营养，发挥滋补功效，增强体质为来年春天打下基础，因此冬至前后是进补的极佳时间。在冬至时期可以多食用一些进补的食品，下面就为大家介绍几种适合冬至养生滋补的食物吧！

羊肉俗话说“冬至到，羊肉俏”，冬至食用羊肉这一习俗已在我国流传多时。羊肉温热而助阳，有着良好的补益功能，食用之后有一定的驱寒功效，有利于帮助人体适应寒冷的气温。羊肉还有开胃健脾补肾壮阳的功效，在冬至食用能够明显的提升健康的功效。但羊肉性热，吃多了容易上火，在食用羊肉时可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜，例如冬瓜、蘑菇等，起到清凉、去火的作用。白萝卜冬至时节天气干燥，降水量较少，空气中水分含量较少，人体也容易随之缺水，在这个时候多吃白萝卜可以有效调理因津液不足带来的内火旺盛，起到清凉去火的作用。白萝卜中还含有丰富的维生素，能够提高组织器官的运作效率，促进人体新陈代谢，让人体变得更加健康。糯米中医认为，糯米性温和甘，入肺、脾经，有补虚，补血，健脾暖胃的作用，是一种温和的滋补品，非常适合在冬至时期调养身体。冬至食用糯米制作的各种食物，能够很好的温补身体，还对调理脾胃有很大的好处。冬至饮食推荐1吃水饺民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”之说。冬至吃饺子，可以选择羊肉、萝卜、木耳、韭菜等补益食材做馅，搭配一碗热腾腾的饺子汤，美味又驱寒！2喝三黑粥冬至养生重在“藏”，喝三米粥有固肾、补气血的功效。只需将黑米克，黑豆30克，黑芝麻15克，放入锅中，加入适量清水，熬成粥喝即可。3喝养生茶冬至多喝偏温性的茶饮，如红茶、黑茶、熟普洱茶，还可搭配中药。比如，女性可加适量当归、大枣，补气养血；男性可加入菊花、麦冬、枸杞，补肾平肝；老人可加黄芪、太子参，益气生津。饮食注意

羊肉、牛肉、狗肉等温补性食物，可多吃，但不宜过量，以免消化不良。饮食要多样化，谷、果、肉、菜合理搭配，适当喝些牛奶补充钙质。多喝水，少吃糖类、脂肪、盐分高的食物。

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