美食middot大一海鲜火锅南京
爆款升级回归
海鲜火锅迷不可不来！
提及香港
脑海中不禁浮现大街小巷随处可见的霓虹招牌
以及一首首怀旧金曲不时回荡耳畔
味觉作为一种感官，总是和记忆相连
由香港引入上海的「舌尖美味」
大一海鲜火锅
全新定义海鲜火锅的精髓
绿植环绕的用餐空间展现田园有机生活
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汇集高品质海产食材
以『海鲜火锅』为媒介
展现健康有机的新舌尖美味
食材“鲜”，口感“鲜”
引发众多吃货喜爱
更有6大优势引你品尝美味
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交通便利、地铁直达门店位于老静安闹中取静的大沽路
靠近南京西路商圈
却与繁华街景格格不入
暗自静倚在一旁
形成属于自己的一片天地
这座建筑的正前方一条小道铺陈而至
错落有致的花草暗自形成一道曲径通幽处
走在高低不平的碎石上
宛如漫步在在幽静丛林中，静享片刻安宁
门前的小桥流水
给人无边的惬意之感
给原本静谧的大一火锅更增添了几分诗意
沿着密林小道，步入餐厅
跃入眼前的地中海蓝
仿若有一种巧入桃花林的惊异
写意氛围浓厚的店内环境
又给人一种度假的欢愉感
海鲜控们的蕞爱超多海鲜种类，丰富到你无法想象
同为普朗姆生蚝吧创始人的小乌姐姐
结合普朗姆在海鲜食材的渠道优势
每天为食客们呈现从海洋到田野的各种新鲜食材
早上从全球各地空运来
中午、晚上就能让你尽情品尝
丰富汤底，精心熬制食物的美味，当然离不开汤底的功劳
店内拥有十多款精美汤底，每一款都精心熬制
为食客们奉上独特的美食体验
正宗海鲜火锅，就从这口醇厚好汤开始
精选食材，款款优质在大一zui特色也zui普通的是什么
当属他家新鲜的食材
所有食材都是每日新鲜到店
有机安格斯肥牛、鲍鱼
有机安格斯牛前胸肉、手打虾滑…
zui精致美味的菜肴，做成zui普通的品质承诺
肯定满满，好评如潮从香港一路火到魔都
众多明星都是它的座上宾
它还是静安区火锅口味榜排名第⑥名的火锅
满满好评，令人称赞
每一筷都是不一样的鲜美海味
萌宠佩奇，萌化少女心店内还有两只超可爱的萌宠
萌化少女心
可爱的“乔治”和“佩奇”
作为店内的萌宠吉祥物
收获了众多顾客的芳心
小桥流水的环境，搭配萌宠猪猪
必须来这里吃一顿了！
「美味菜品上演舌尖大戏」
泡菜肥牛纳豆锅
泡菜打底，金黄的汤底酸香四溢
加入雪花满满的肥牛
牛肉的油脂融进汤里
加上纳豆独特的味道
美味口感，老少皆宜
汤底加入的是
堪称肥牛界名门望族的安格斯肥牛
被评为世界三大有种肉牛最讲究的肉牛
冷藏在10度以下的肥牛
因牛肉中的蛋白质纤维被自然分解，口感更好
如大理石一般的优雅花纹，简直令人赞叹
安格斯牛前胸肉
前胸肉，作为动物活动量较大的部位
蛋白质含量大,肌肉纤维量多,脂肪量偏低
看起来肌理鲜明，吃起来肉质紧实
咀嚼起来富有嚼劲，简直是秋日zui美好的味道
现切潮汕牛后健肉
选用土生土长的2-3年云贵小黄牛
肥瘦相间，丰富的大理石纹
视觉上的享受，舌尖上的惊喜
烫完之后肉醇汁浓
带给你无与伦比的体验
手打鲮鱼滑
这道菜看似普通，其做法非常耗时费力
吃法也大有讲究
首先要把鲮鱼拆骨起肉
用刀把鲮鱼剁成鱼蓉
然后用人手打半小时以上至鱼蓉起胶
加入调料拌匀
大连鲍鱼、青口贝、对虾
鲍鱼肉质紧实，Q弹十足
简直就是火锅界的“爱马仕”！
太太太滋补了！
午餐肉
在火锅界已经新晋为宠儿的午餐肉
靠着弹嫩的肉感，越煮越入味
来的人请先涮“它”
细腻的肉质经过锅底的翻滚持久弹嫩
咬上一口，鲜味席卷而来
嫩鸭血
不管在什么时候吃都很适宜
鲜美的口感一直让人念念不忘
鲜而不腥的鸭血在锅底中升华
出锅滑嫩无比，味道更胜一筹
好吃的让人直呼：受不了~
调料
吃货们对于火锅zui受争议的当属调料之迷
油碟干碟的争论
至今对每个人都是讲不明的答案
店内特制酱料搭配港式经典九宫格
不仅轻松搞定调料之战
还赏心悦目鲜美宜人
「店内环境艺术氛围满满」
店外绿植环绕，仿若仙境
店内更是弥漫着文艺与优雅的氛围
精美的灯饰，连绵起伏的山水画
飘逸的装饰物和餐具
让人有一种宁静致远的淡泊感
不仅有散座还有舒适包间
宽敞舒适，私密性也是极好
波涛澎湃的海浪涂鸦具有强大的视觉冲击
天然木纹的店内设计
又能营造海洋和田野的清新气息
即适合情侣约会、也适合朋友小聚
店内三种不同风格的用餐区
既有受三五知己欢迎的日式卡座
又有方便多人热闹欢聚的长桌
也有私隐度极高的贵宾包间
多种风格满足不同客人的用餐需求
菜品鲜美，颜值高的海鲜餐厅
正式向你发出邀约
现在，你想认识大一么？
大一已经在等你啦！
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门店名称大一海鲜火锅门店地址
上海市静安区大沽路号
（距地铁2/12/13号线南京西路站8号口m）
门店电话
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营业时间
周一至周日
12:00-14::00-22:00
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