你知道什么食物最滋补五脏吗
心、肝、脾、肺、肾是我们体内的主要器官,对应五行相生相克,想要养好身体,首先要养好它们,那具体什么食物最滋补五脏呢?
养心的食物1.桂圆用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用,因为桂圆有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸的人。
2.红枣女性吃红枣好处多多大家都知道的,红枣中含有大量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。
3.金橘金橘性温,味辛甘,有理气、解郁、化痰的作用。对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。可煎汤服,或者泡茶饮用。
4.葡萄葡萄性平,味酸甜,有补气血的作用。由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用,葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。
5.黑木耳黑木耳有滋阴、养胃、活血、润燥的作用,能补气、活血。是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症。心血管疾病导致的心悸者,可以经常食用。
养肝的食物1.绿豆很多人都知道绿豆有清热解毒,去暑消水肿的作用。绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,尤其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
2.大豆大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,还含有丰富的微量元素,像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
3.西红柿西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
4.蘑菇蘑菇是菌类植物中的皇后,含有丰富的营养素,常吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物1.糯米糯米有补脾益气的作用,脾虚的朋友可以多用糯米煮粥使用。
2.红薯红薯俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。
3.粳米唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
4.薏仁薏仁俗称苡仁米、六谷米,有补脾健胃的作用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
养肺的食物1.银耳银耳可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2.萝卜萝卜生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,尤其适合冬季食用。
4.百合百合熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
养肾的食物1.山药山药味甘,为“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。
2.枸杞枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
3.黑芝麻黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
4.黑米黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
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