产妇饮食秋季暖胃补血又下奶,这5道

秋季适合吃什么样的月子餐？非各种热乎乎的滋补汤莫属。想要暖胃、补血又下奶的健康宝妈们，必须学起来。

1、

食材：鸡半只，海带克。

调料：盐、葱姜各适量。

做法：

（1）鸡剁小块，洗净；海带提前泡洗净。

（2）葱姜洗净，葱切段，姜切片。

（3）锅中加水，放入鸡块焯水，捞出，温水洗净浮沫。

（4）锅中加温水放入鸡块，加入葱段、姜片，大火烧开小火慢炖40分钟，放入海带再炖20分钟。

（5）加少许盐出锅即可。

2、

食材：黄豆（干）20克，鲫鱼1条。

调料：植物油、盐、大葱、姜各适量。

做法：

（1）将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用；

（2）黄豆提前泡发。

（3）把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

（4）加入适量开水，放入葱段、姜片和黄豆，大火煮沸后用小火清炖40分钟。

（5）起锅时加入少许盐调味即可。

3、

食材：鸡半只，花生仁20克。

调料：盐、葱姜各适量。

做法：

（1）鸡剁小块，洗净；花生仁洗净。

（2）葱姜洗净，葱切段，姜切片。

（3）锅中加水，放入鸡块焯水，捞出，温水洗净浮沫。

（4）锅中加温水放入鸡块和花生米，加入葱段、姜片，大火烧开小火慢炖1小时。

（5)加少许盐出锅即可。

4、

食材：金针菇克，牛肉50克。

调料：植物油、盐、葱姜、耗油、香菜各适量。

做法：

（1）金针菇去根，洗净，焯透；牛肉洗净，切丝。

（2）锅内倒油烧热，加牛肉丝，放入葱姜丝炒香。

（3）放入焯好的金针菇翻炒均匀，加入适量清水大火煮熟，转小火煮10分钟，加盐和耗油调味，撒上香菜碎即可。

5、

食材：排骨克，玉米克。

调料：葱、姜、盐各适量。

做法：

（1）排骨清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。

（2）大火烧开后煮约两三分钟，捞出焯好的排骨，清洗干净。

（3）玉米洗净切块，葱姜切块备用。

（4）汤锅里注入适量清水烧热，下入焯好水的排骨，加入一个葱段和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。

（5）加入玉米和花生米，调入少许盐，继续炖约30分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。

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