大暑前后湿热重,记得多吃这5种食物,营养

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大暑前后湿热重,记得多吃这5种食物,营养又祛湿,清爽过伏天

马上要到来的大暑,也正值三伏天气中的中伏。这时候,不仅温度上达到一年的顶峰,就连大雨也会时不时来凑个热闹。高温再加上湿润的空气,就造就湿热交蒸的局面。

因此,每逢大暑,人们不仅要注意防暑,同时也需要将祛湿排在每日保养的重中之重。今天就特地为大家挑选出5种营养又去湿的食材,超适合在大暑前后食用,一起来看看吧。

一、红豆

人们多喜欢红豆的软糯和绵绵的沙感,所以经常会拿它煮消渴的红豆汤和解暑的红豆沙冰吃。但除诱人的感官享受之外,红豆也含有大量的碳水化合物和优质蛋白,能很好地帮助清热去火,对身体很是滋养。

除常见的做法之外,今天也为大家带来七度方益颜糕。它是由红豆、红枣、花生和枸杞子等常见的滋补食材制作而成,成分天然,入口都是谷物的纯粹原香。

而且七度方益颜糕嚼在嘴里又软又糯,还有玫瑰的芳香和清甜,一口一个让人吃得好不惬意畅快。更何况它几乎不含糖,可以在家里多囤点,老人和孩子都可以放心吃。

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二、鸭肉

受天气的影响,很多人夏天都很少吃肉类,觉得肉食过于荤腥,吃多会影响食欲和消化。但其实不是所有的肉食都弥漫着油腥,像生活里常见的鸭肉,它的口感甘咸,肉质嫩美就一点也不肥腻。

夏季进食一点鸭肉,反而还能帮助增强食欲,去火排湿哦。厨艺精湛的朋友们,可以给家人做点啤酒鸭或者土豆焖鸭吃,做出来的鸭肉肉质鲜嫩,很有嚼劲。不常做饭的朋友,也可以试着做点老鸭汤,操作简单,汤质鲜美下饭。

三、薏米

作为除湿界鼎鼎有名的扛把子选手,每逢大暑这湿热交加期,薏米一直是人们捧在碗里的“手中宝”。除较高的营养价值外,薏米也因它甘甜的口感而深受人们的喜爱。

不过薏米米质较为坚硬,烹煮起来耗费时间,可以吃点七度方薏湿糕以作代替。它还选用赤小豆和芡实作为除湿的辅助军,另加入山药和茯苓来改善口感,丰富营养含量。

纯手工做出的七度方薏湿糕,紧密绵实。浓密的谷物化在舌尖,绵密香醇,又带有一股丝滑。大家平时可以拿它做个解闷的小零嘴,上下午没事的时候,拆开吃几块,解馋的同时又能为你横扫体内的湿气。

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四、鲫鱼

虽然夏季带给我们无法抵御的炎炎暑气,但这时,也同时是一个能让我们大饱口福的季节。除上新的各种瓜果蔬菜之外,建议大家也千万不要错过味美肉鲜的鲫鱼哦。

除调动你的食欲之外,鲫鱼还能为你补充身体所需的多种矿物质和营养元素。平时炖上一锅奶白的鲫鱼汤,分分钟激活你沉睡的味蕾,让你忍不住给自己盛上一碗又一碗。

五、黑豆

人们多把目光聚焦于好看的红豆和绿豆上,却经常忽略平淡无奇的黑豆。不过别看它外表黝黑,却含有丰富的营养和粗纤维。夏季流汗多,体内的养分也如流水一般哗哗流走。这时候,最适合吃一些黑豆来给自己进补一下。

想充分吸收黑豆的营养和矿物质,建议大家可以喝点三川归黑豆浆粉。它由人工进行原料上的层层筛选,加上现代工艺多次研磨而成。磨出的豆粉极为精细,极易被人体消化吸收,将丰富的营养吸纳到我们体内。

而且,三川归黑豆浆粉的独立包装也非常方便,无论是早上来不及吃饭,还是午后睡醒的时候口干舌燥,大家都可以撕开一袋来,冲上一杯香醇丝滑的豆浆来给自己充饥解渴。还可以囤点在公司,以备不时之需。

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好啦,今天的分享就到这里啦!虽然酷夏难熬,但是大暑更是一个难关,建议大家平时可以多吃点这些营养丰富的食物,及时为自己去湿气、添活力。



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