秋冬滋补多喝这个汤,美味营养,全家少生病

当你看到秋冬滋补这个话题

大概会问为什么要进补?

进入秋冬季节后,体内代谢下降

体力消耗减少,此时进补

易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大的功效

花胶炖排骨就是一样极适合秋冬滋补的汤

尤其花胶功效特别多

花胶不仅含有丰富的胶原蛋白、多种维生素

及钙、锌、铁、硒等多种微量元素

可帮助人体快速消除疲劳

特别有利于术后恢复

补而不燥,男女老少皆可

适合全家人一起食用

功效一:补血活血

一夜知冬暖。花胶补血活血,缓解手脚冰冷,温和体温。

功效二:美容养颜

对爱美的女人来讲,花胶是补充胶原蛋白,保持恢复皮肤弹性的最佳选择。能滋润皮肤,使女人的肌肤细腻光滑,脸色更红润。

功效三:增强体质调整机体免疫力

经常食用花胶的人很少感冒,因为花胶中丰富的蛋白质,精氨酸是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

想知道花胶炖排骨怎么做吗?

教程请收下!

用料

花胶10克1只、排骨50克、

姜片2片、红枣5颗、桂圆2颗。

步骤

01

花胶筒提前泡发好,将其剪开。

02

备好排骨将其剁成小块;

排骨里有胶原蛋白、

脂肪等易于人体吸收的营养,

猪肉本身属于温性食物,不易上火,

比牛羊肉更易消化和吸收。

03

准备材料洗净备用;

姜切片(一人分量按材料添加即可)

04

排骨洗净备用;

05

将所有材料放入锅中加清水,大火煲开,

再转小火煲2个小时左右即可

想要做出一碗高质量的花胶炖排骨

选材很重要

新西兰属于冷水海域

深海鳕鱼的生长速度相对慢

鱼鳔的肉质和厚度会变得非常密实

胶质厚、密度强

所含胶原蛋白也更为丰富

市面上的新西兰花胶大多是干制品

其实新西兰鲜花胶更加原汁原味!

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来源:江门日报电商

编辑:敖转优

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