食谱来，随我干了这碗滋补鸡汤吧
今天的雨......
还是很大......
和天破了洞一样大......
这样的天气......
如果能来上一碗浓浓的鸡汤......
那将是......
温暖的......
鲜甜的......
来吧......
随我干了这碗滋补鸡汤......
药膳鸡汤
食材：清远鸡一只、莲子一小撮、黄芪约20片、薏米一把、枸杞一把、百合一小撮、当归4-5片、红枣两颗、党参4-5根、料酒少许、盐少许、姜片4片
做法：
1、将当归、黄芪、党参、百合、莲子、薏米、红枣、枸杞放入碗中，加水浸泡约20分钟。
2、取一锅加水，放入四片生姜，水开后后将鸡放入，并加入两勺料酒；重新煮沸后，将鸡捞出。
3、将焯过水的鸡放入砂锅，一同放入浸泡过当归、黄芪、党参、百合、莲子、薏米、红枣、枸杞加水没过鸡肉，大火煮沸后改小火，煲1.5小时。
4、加入干枸杞，继续煲0.5小时；放入适量食盐，混合均匀后，即可起锅。
清远鸡可谓是“鸡中爱马仕”，
其肉质紧实、嫩滑多汁，咬起来特别有嚼劲，
鸡肉味非常的鲜与浓，所以备受好评！
清远鸡来自无污染的清远山区农村，
野外散养，运动量充足，所以鸡的肉质 ！
它吃的是自种玉米、豆粕、新鲜枝叶等，
与工业饲料的鸡不同，因此鸡肉也要营养得多！
清远市位于广东省中北部，水陆交通方便，
气候温和，雨量充沛，属亚热带季风气候，
土壤十分肥沃，极其适合养殖，
优良的生长环境，让清远走地鸡肉质更健康！
清远鸡与普通鸡相比，更加鲜甜，爽口嫩滑，
清远鸡的精髓在于鸡皮，
一只上档次的鸡的鸡皮是厚薄适宜，
入口即溶的，关键是不觉肥腻。
一只白切（清远鸡）即使不点酱油不加任何酱料，
都可以直接入口，且可以让人吃得津津有味！
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有区别才能与众不同——依谷清远走地鸡
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