换季皮肤干燥,擦很多护肤品都不管用试试食

随着换季，昼夜温差大，天气干燥，总感觉自己的皮肤干巴巴的。

尤其是早晚洗完脸，若是不马上使用护肤品补水，立刻感觉到自己脸部很干燥~

皮肤干燥，除了日常注意护肤。食补应注重生津、益胃、清燥、润肺，饮食尤其要注意滋阴润肺，而润肺去燥的最佳食品就是燕窝。

NO.1

传统名贵滋补品——燕窝

在古代，燕窝也是被列为皇家滋补贡品，是地道传统名贵食品之一。

《本草逢源》曾记载，燕窝“为调理虚损劳疾之圣药”。后来，很多中医药典也都肯定了燕窝的功效，认为其有益气、补中、润肺、化痰、止咳等功效。

而在近代，高寿岁的宋美龄，是最长寿的燕窝进补人，听闻宋美龄每天早上起来也都会喝一小碗冰糖燕窝。

曾在台湾及美国见到晚年宋美龄的张灵甫的妻子王玉龄回忆说：

“60岁以后的宋美龄并没有一般女人那副老态龙钟的模样。她看起来只有40多岁，她依然是肌肤白净，柔软润泽，青春焕发，光彩照人。尤其是她那纤纤十指，仍然凝脂滑润。”

可见燕窝具有延缓衰老、美容养颜的作用！那么，长期吃燕窝有什么好处呢？

NO.2

吃燕窝的好处

女性：女性常吃燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是很多女性朋友热衷吃“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

男性：《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用能让人精神饱满、精力充沛，还能增强体能。

孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力；孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿身体更强壮、皮肤白皙，增强其抵抗力。

老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象，而吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

NO.3

怎样辨别真假燕窝？

一看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

二闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味；气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

三摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

四烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

最后，鉴别燕窝真品应掌握三点：一是外表生长自然、色泽光润，呈丝条样波状排列；二是内陷兜状呈网状(并有少量羽绒)；三是久炖不溶烂，嚼之脆而滑软，并具燕窝特有气味。

NO.4

燕窝的做法

雪梨炖燕窝

材料：雪梨1个，燕窝3~5克，冰糖适量；

做法：雪梨去皮去核切块，放入燕窝，加入清水约毫升，放适量冰糖，加盖放入炖盅，隔水炖半小时左右即可；

功效：具有滋阴养肺、化痰止咳的功效，能辅助缓解气管炎或肺部不适。

鸡蛋清炖燕窝

材料：鸡蛋2个，燕窝约5~6克；

做法：将燕窝浸泡6小时以上，用牙签挑去杂质；鸡蛋去壳、去蛋黄，加适量水；两者搅拌均匀后，一起放入碗内，加入少许盐，隔水蒸约15~20分钟即可；

功效：具有养阴益阳、补充中气、养颜美肤的功效。

滋补、美颜，不妨试试作为四大补品之一的燕窝，既养生又美容！

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