岭南常用中药系列张韵枸杞子，滋补肝

岭南常用中药系列之——枸杞子

广州中医院药学部张韵主管中药师

枸杞子，别名甘枸杞，枸杞，枸杞果，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟的果实。主产于宁夏，甘肃，青海，新疆等省区。以宁夏的中宁和中卫县产量大质优。夏，秋两季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱，晒干，除去果梗。

性状：本品为呈类纺锤形或椭圆形，表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20-50粒，类肾形，扁而翘，表面淡黄色或棕黄色。气微，味甜。

选用标准与存储：以粒大，肉厚，籽小，色红，肉质，味甜者为佳。宜置于阴凉干燥处，防霉防蛀。

性味与归经：性平，为甘，质润。归肝，肾，肺经。

功效与主治：滋补肝肾，明目，润肺。用于肝肾阴虚的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，遗精，消渴，阴虚咳嗽。

注意事项：本品滋阴润燥，故大便溏薄者慎用。

枸杞子除了作药用外也是日常食疗之佳品，推荐一下两道与枇杷叶有关的食疗方法。

1.枸附蒸猪腰枸杞子15克，熟附片20克，猪腰子4对，鲜猪骨汤克。将猪腰剖开，去筋膜，洗净切片入汤碗内，加食盐等调料拌匀，再放枸杞、附片上锅蒸两小时，翻扣入汤碗内加入猪骨汤。适用于功能性腰痛，并对久病肾虚、阳痿、遗精、性生活过频和老年精亏致腰痛有良效。

2.枸杞粥枸杞子20克，大米克。大米煮至半熟时加入枸杞煮成粥。此粥能补肝肾而明目。用于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软者。健康人常食之，可增强体质，益寿延年。

更正启事：

《岭南常用中药系列》栏目已向读者介绍数十种临床常用中草药，受到广大读者欢迎。但在

白癜风产生的原因
 北京白癜风治的好的医院