原创在家做滋补鸡汤

自古食疗中最少不了的就是鸡汤。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调，贫血等有很好的食疗作用。

滋补鸡汤配料：

整鸡一只，青豆，金针菇，姜片，黄酒，八角、干辣椒，红枣，枸杞，党参，百合，桂圆，虫草，白芷，核桃.等（材料可自行加减切记考虑食材属性）

第一步：鸡收拾干净，去掉内脏，放入汤锅，加水烧开撇去浮沫（撇干净）

第二步：放入上述调料（金针菇快熟时放）大火烧开，小火慢炖2---4小时，出锅加适量盐调味即可

一家人拥炉而坐，来一碗浓浓的鸡汤，袅袅香气伴随着欢声笑语，这就是相爱的最好情景吧。

愿你的厨房烟火长旺

愿你的人生香飘万里

文/图/晓明

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