滋补又养人的早餐圣品,不愁早餐没花样

食之无味则无神。美食美刻美天，教你做美食，赏美食，食美食。吃好睡好工作好，每时每刻每天开心就好！

香菇鸡粥

做法

1、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟，香菇泡软也切小粒；

2、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇；

3、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，胡椒粉，撒小葱。

小米南瓜粥

食材：冰糖适量，小米50g，南瓜g，清水适量

做法

1、小米用清水淘洗干净，把小米倒入锅中，倒入足量清水大火煮至小米开花。锅可以用炖锅、高压锅、电饭煲任意一种煮粥器具。

2、南瓜去皮，洗干净切成薄片，切好的南瓜片放入锅中继续熬煮至南瓜软烂。

3、小米和南瓜全都熟透之后，把冰糖放到锅里搅拌均匀，冰糖完全融化就可以开吃了。

四红补血粥

食材：紫米50克，红糖适量，红枣6粒，红豆30克，红花生20克，清水适量。

做法：

1、先把紫米跟四红准备好，家里面没有紫米的可以用糯米或者红米来代替都是可以的，花生就用红皮花生来做。

2、红豆，紫米，花生这三样都需要提前进行泡发的，这泡的时间越长就越容易煮熟，鞭泡发也是可以的，但是口感就会大打折扣的。这三样食材浸泡的时间要都在起码2个小时以上，红豆可以短一点。

3、然后将紫米淘洗干净后下锅，我用的是电饭煲煮的，用自己家里面平常煮粥的锅也是可以的，再把沥干水分的花生跟红豆，红枣下进锅中。

4、加入适量的清水，最好放得多一点，大约是电饭煲里面粗粮的6——8倍。

5、盖上电饭煲的盖子，选择煮粥功能就可以了，时间是1个半小时。快到时间的提前10分钟，把锅盖掀开把红糖放进去煮。

6、粥煮好了以后不能着急打开盖子，再焖5分钟打开，搅拌均匀就可以了。

7、这样粥就煮好了，看起来红红的，煮的里面的食材吃起来口感绵密，女孩子一定要来一碗。

小贴士：

1、粥盛出来以后要趁热吃掉，不然凉掉了就更加的浓稠了。

2、不用电饭锅，用普通的锅来熬粥的话也是要熬1个半小时才够。

红枣红糖小米粥

食材：小米80g，红糖一块，红枣3颗

做法

1、小米用清水淘洗干净，记得把小米米糠尽可能地冲洗干净。

2、小米放入小炖锅里，倒入适量开水，接着把红枣洗干净也一并放入，开大火熬煮1个小时。

3、小米开花熟透之后把红糖放入锅里搅拌至融化就可以吃了。

玉米面粥

做法

1、取少半碗玉米面，然后在里面加入适量凉开水，用筷子将其搅匀，直到没有颗粒状。当然，如果还可以加入一点蒸馒头用的食用碱吃起来会更香。

2、搅匀以后就倒入洗净的锅内，在锅里面加入适量水。调成大火开始熬粥，在煮的同时我们要在旁边耐心搅拌，这样粥才不会被煮糊。

3、在煮开之后，换成小火继续熬，直到锅里的粥呈黏稠状态，整个过程大约花费20分钟。

花生山药小米粥

食材：山药一段，花生15g，大米1/3碗，小米1/5碗，冰糖适量

做法

1、大米用清水冲洗干净，花生淘洗干净，用清水浸泡1个小时。

2、花生和大米倒入锅里，倒入3碗水，大火煮沸锅里的水。

3、水煮沸之后继续煮10分钟，煮的时候把山药去皮切片，倒入锅中煮至大米开花、山药粉糯的时候就可以了。甜口味还是咸口味都可以。

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