杭州滨江垃圾街人气美食的新址宁波渔港,新
杭州之“垃圾街”,就像香港之庙街、台北之艋舺,这里散发着在城市的缝隙里野蛮生长最生猛最原始的气息。6月1日垃圾街一处群租民房凌晨起火,导致4死4伤,属重大火灾事故。垃圾街商户陆续被迫离开!
很多人都想不到,转眼之间,滨江垃圾街——这条承载无数人美好记忆的美食一条街就与我们告别了。滨江垃圾街即将离我们远去,你是否和我一样,就是割舍不下?非常的怀念块钱横扫一条街的日子!
抱着对美食不抛弃、不放弃的态度再次来到垃圾街,打听哪些让人们无法忘怀的味道,现身在何处?
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妙香石锅鱼
他们家的石锅鱼众所周知不会腻,十里飘香的气味;吃完嘴巴不会干的,很干净。菜单上还有其他菜品可以加入到石锅鱼里面一起滚。鱼是自己挑的,你也可以让老板帮你挑。一直在美团上有做团购,况老板说好评已经有0多条了!!!!!而且走的就是平民价格路线,一个锅4-5个人吃完全没问题,人均只要30-40元左右~~~
小编迫不及待地去了况老板开在新农都海鲜大排档的新店——宁波渔港。黄色的招牌非常醒目,夺人眼球。
况老板说他家之前滨江垃圾街名气很大,做的很好。到了我们新农都,他聘用的厨师团队有10余人,来自宁波、四川。他家主营宁波小海鲜,甬菜等等。海鲜都是从宁波直运过来的,一般3-4个小时可以到杭,非常正宗、新鲜~~~石锅鱼是特色菜,吃货必点!!二楼还增设大包间,是朋友同事聚餐的好去处~~~~来到新农都之后,还会继续做美团团购来回馈新老客户!
招牌石锅鱼还可以加菜进去~~~~~~1招牌石锅鱼“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。
2宁波咸呛蟹活-活的白蟹(梭子蟹),且要挑圆脐母蟹;色-呛好的蟹膏红肉白;生-生的直接吃;香-咸咪咪又透骨鲜的香。
3青蟹烧土豆
青蟹是宁海的特产之一,或蒸或煮......都是相当相当的美味啊!除了喜欢原味螃蟹,还喜欢做成羹吃,那就是家常小菜——青蟹土豆羹。
4宁式鳝丝活鳝斩头剔骨,去肠、血,划为两三条,切成五厘米小段,与姜丝煸炒,加酒,加盖稍焖,加稍许酱油翻锅,加韭芽、葱段,勾芡,淋上麻油即成。嫩滑香鲜,油润肥美。
5脆皮虾蟾脆炸粉加适量水调糊备用,虾裹上一层生粉。抖掉多余的生粉,再裹上一层脆炸糊,抖掉多余的面糊。下入油锅,炸至金黄即可捞出。
每逢深夜,总觉得更应该犒劳犒劳辛苦工作了一整天的自己。此时此刻,吃点好吃的,那是极有必要的!而宁波渔港,正好满足了这一所需!
杭州滨江垃圾街人气美食——宁波渔港
强势回归!!!!!!!!!!!!!
店名:宁波渔港
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